#40元手作汉堡到底贵不贵#？【叫板Shake Shack？#华莱士手作汉堡40元一个#】近日，市场消息称，主打平价汉堡的西式快餐连锁品牌华莱士，在其福州创始门店原址的二楼，开出了全新副牌“华LAB汉堡实验室”（下称“华LAB”）的全国首家门店。

根据公开信息，华LAB以牛肉汉堡为主力，覆盖炸鸡、薯条等小食，以及披萨、意面、沙拉等正餐品类。华LAB的定价也明显抬高。在大众点评平台上，华LAB售价最高的巨无霸双层牛肉汉堡团购价为40元，买一送一后，折合每个20元。

近一年，从国内传统餐饮企业，再到国际快餐巨头，各路玩家都在加码汉堡赛道，甚至不乏咖啡品牌M STAND等跨界“选手”。被称作“汉堡界爱马仕”的Shake Shack主打现做牛肉汉堡，进入国内市场后常常引发排队热潮；同样主打高端牛肉汉堡的Five Guys，在国内市场的存在感也不容小觑。新老玩家混战的存量竞争格局下，华莱士还能通过熟悉的低价打法，复制26年前的成功吗？@时代财经 http://t.cn/AXYTkqNm