今天晚餐做清汤牛腩
非常适合厨房小白
一斤牛腩一个白萝卜一个高压锅
给你一顿满足的晚餐[揣手]
做法：
1.牛腩冷水下锅至血水都煮出来（我是看有比较多浮末就捞出来过凉水）下点姜片、大葱、料酒（没有的话也可以不加，只做前面的）
2.把削好皮的白萝卜、过冷水的牛腩、四分之一片陈皮、一个八角、一点点桂皮、几片带皮姜片放进高压锅，水呢就是轻轻没过牛腩就好了，一定不能多
3.高压锅上气后压15分钟就好了，打开盖加点盐各香菜，完美！
发布于 广东