#甜品[超话]#心形造型十分吸睛，可爱布丁💖
浓郁的蛋黄色泽，看起来超美味🍮

本次为大家介绍的食谱
无需蒸制、不用烤箱，做法简单👌
一定要试试看💁

『布丁』
●食材
＜110ml容器 4个份量＞
・蛋奶液
伊势鸡蛋 2个
牛奶 280g
砂糖 30g
香草豆荚 1cm（可用香草精替代）
吉利丁粉 5g

・焦糖酱
砂糖 40g
水 1小勺
沸水 1小勺

●做法
① 制作焦糖。小锅中放入砂糖和水，开火加热。
变成茶色后关火，倒入沸水锁住色泽。
② 趁热将焦糖均匀倒入布丁容器中。
③ 碗中打入伊势鸡蛋，加入一半砂糖（15g），用打蛋器充分搅拌。
④ 锅中放入牛奶、剩余一半砂糖（15g）、香草豆荚，加热至即将沸腾。
⑤ 将吉利丁粉撒入④中，充分搅匀。
⑥ 把⑤倒入③中混合均匀，过筛一遍，均匀倒入装有焦糖的容器。放至不烫手后移入冰箱冷藏凝固。

和小朋友一起动手制作点心，美味加倍👏
快和孩子一起开心制作吧💕

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