【漂亮！#桐乡杭白菊有姊妹款了# 】你见过紫色的杭菊吗？不是染色，也不是AI生成的特效图——走进桐乡经济开发区（高桥街道）三村村的新菊农场，一大片紫色的杭菊花海铺展开来，仿佛误入了一片梦幻的紫色秘境。
“漂亮吧！这个新品种叫杭紫菊。”新菊农场负责人沈丽介绍，与杭白菊相比，在清火明目养肝等功效外，杭紫菊还多了花青素这一成分，每1克杭紫菊里含0.6毫克花青素，能够抗氧化，缓解眼部疲劳，长期摄入还能维护心血管健康、降低体内炎症水平。
据悉，目前市场上只售卖杭紫菊朵菊。沈丽介绍，农场现有15亩杭紫菊，平均亩产量为1500斤，可以说每一朵都是在花田里精心“选”出来的。自2024年起，新菊农场与省农科院开展杭紫菊栽培试验合作，如今，这抹紫已在桐乡的土地上越长越茂盛。