天晟茶艺培训中心
26-11-13 14:25 微博认证:泉州市安溪天晟职业培训学校

茶艺师一般要学多久?把10天拆成100小时,你就明白了

茶艺师一般要学多久?
有人告诉你3天,有人告诉你3个月。天晟茶事的答案是:10天,每天约10小时。
先别急着说短。把这100小时拆开看——
约20小时,交给制茶。 上茶山采青,铁锅杀青、揉捻、萎凋。手伸进锅里翻鲜叶,烫过、焦过,才知道工艺缺陷从哪来。
约30小时,交给评茶。 国标审评台前,多茶类多等级茶样盲评。看外形、闻香气、看汤色、品滋味、看叶底,五大因子一项项打分。舌头是练出来的,不是听出来的。
约30小时,交给冲泡。 不背“乌龙100度、绿茶85度”,看嫩度、紧压、焙火、年份,自己定水温、投茶量、器皿。换一款陌生茶,也能调明白。
约20小时,交给经营与礼仪。 茶叶店选品、定价、客户维护、茶课怎么讲,把爱好变成能吃饭的本事。
行业里不少“茶艺班”,3天教一套表演手势,拿证走人。花式茶艺、白领茶艺、茶修茶研,名字越多,内容越薄。茶艺只有“是”和“不是”,识茶、把茶泡好、喝出健康,三者缺一不可。
天晟茶事连续19年只做一个班——中国茶学系统培训班,学费12980元,全国统一价,只教茶不卖茶。
第224期11月17日安溪开课。10天够不够?拆开算,每一小时都有去处。

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发布于 福建