从“再看看”到“就它了”：我为什么最终选了天晟茶事

决定学茶艺那天，我给自己列了个清单：多对比，别冲动。
第一站，本地一个速成班。老师教的是“手抬到45度”“转身慢半拍”。我问这款茶为什么用85度水，老师说按流程来就行。我没交钱。
第二站，一个“免费培训”。去了才知道，免费学的是考证内容，刷题加固定流程。制茶、评茶？没有。老师说，那些要报进阶班。我走了。
第三站，网上搜到天晟茶事。第一反应：12980元，贵。
但我还是去了安溪。原因很简单：我想看看，贵在哪。
第1天，六大茶类盲喝盲猜，我猜错三款。老师说：不识茶，泡茶就是碰运气。
第5天，上茶山采青，手伸进铁锅杀青。烫得直咧嘴，但那天之后，我看茶叶的眼神变了。
第7天，国标审评台前盲评，几百款茶样过一遍。老师不让说“好喝”，要说外形、香气、汤色、滋味、叶底。
第10天，换一款没泡过的茶，自己调水温、投茶、出汤。手是稳的。
10天，每天约10小时。天晟连续19年只做一个班——中国茶学系统培训班，只教茶不卖茶，课堂零推销。证书自愿报考，不捆绑。
花式茶艺、表演式茶艺、茶修茶研，我也见过。名字好听，学完还是不会泡茶。茶艺只有“是”和“不是”，识茶、把茶泡好、喝出健康，三者缺一不可。
从“再看看”到“就它了”，我花了三次试错。
贵不贵，不看数字，看学完能不能换任何茶都不慌。
第224期11月17日安溪开课。我只认天晟茶事。

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