今天,问了活性B族的徐姐继续问:那天然维生素C和普通维生素C,是不是一个道理?
我说,道理是差不多的,但逻辑有区别。
维 C 分子本身(L-抗坏血酸)化学结构一模一样;差别不在维C本体,在于有没有伴随的植物黄酮、多酚等物质。
这就好比莲子粥和莲子八宝粥,当中的莲子都是一样的。区别就是,莲子八宝粥当中,除了莲子之外,还有一些其他成分。但通常含量较低,不值得高溢价去买所谓的“天然维生素C”。
发布于 山东
今天,问了活性B族的徐姐继续问:那天然维生素C和普通维生素C,是不是一个道理?
我说,道理是差不多的,但逻辑有区别。
维 C 分子本身(L-抗坏血酸)化学结构一模一样;差别不在维C本体,在于有没有伴随的植物黄酮、多酚等物质。
这就好比莲子粥和莲子八宝粥,当中的莲子都是一样的。区别就是,莲子八宝粥当中,除了莲子之外,还有一些其他成分。但通常含量较低,不值得高溢价去买所谓的“天然维生素C”。