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我跟你们说，这个菜真的是米饭杀手！五花肉煸出油脂，焦香焦香的，丢一把蒜片进去爆锅，香味直接冲鼻子。再倒点生抽老抽，滋啦一声，整个厨房都是酱香。加半碗水焖一会儿，汤汁收得浓稠挂在肉上，油亮油亮的。夹一块放嘴里，肥的不腻瘦的不柴，咸香带点微甜，拌着热米饭能吃两大碗。真不骗你，做过一次就回不去了，赶紧试试！
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