【#苏州00后小娘鱼做家传鲜肉方糕#】23岁的沈吉大学毕业后接手爷爷开了30多年的糕点店，也接下鲜肉方糕这门家传手艺。粉里不放糖，隔夜冷冻、搓匀、筛粉，精肉搭点肥肉，蒸熟后肉汁渗进米糕，外有米香、内有咸香。她说：“我学的设计可以用到糕点上，弄得漂亮一点，大家更喜欢一点。”#苏味人生# http://t.cn/AXYkziaV
苏州日报
【#苏州00后小娘鱼做家传鲜肉方糕#】23岁的沈吉大学毕业后接手爷爷开了30多年的糕点店，也接下鲜肉方糕这门家传手艺。粉里不放糖，隔夜冷冻、搓匀、筛粉，精肉搭点肥肉，蒸熟后肉汁渗进米糕，外有米香、内有咸香。她说：“我学的设计可以用到糕点上，弄得漂亮一点，大家更喜欢一点。”#苏味人生# http://t.cn/AXYkziaV