葱油蒸膏蟹，就下午那俩，里里外外刷干净，卸载成块块块...少许花雕和淡盐水再加几颗花椒抓一抓腌会儿。
整齐摆好上锅蒸熟，出锅码一圈葱丝，淋上烧热的花生油，最后蒸鱼豉油：热油：砂糖按3:1:1调一下，沿盘边稍微浇点。
歇斯底里（hysteria）喊出底里歇斯（delicious）！
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