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半夜刷到这个真的会疯！铁锅烧得滚烫，五花肉往里一扔，滋啦一声，油花四溅，香味隔着屏幕都能飘出来。加老抽上色，丢几颗冰糖，再倒热水没过肉块，盖上锅盖小火慢炖。等掀开锅那一刻，肉颤巍巍的，筷子一戳就烂，浓稠的酱汁挂在肉上亮晶晶的，浇一勺在米饭上，拌开，每粒米都裹满油光。天冷就该吃这个，管它什么减肥，先干两碗饭再说！
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