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刚出锅的红烧肉，油亮亮的，筷子一夹就颤，肥肉入口即化，瘦肉酥烂不柴。酱汁浓稠得能挂在米饭上，拌一拌，一口下去满嘴香。家常做法，火候到位，比饭店还下饭。看那锅里咕嘟咕嘟冒泡的样子，谁能忍住不添第二碗饭？
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