#甘肃羊脂裹外皮酥香内里多汁#【酒泉人太会了!#羊肉和洋葱还能这么搭#】在甘肃酒泉肃州,羊脂裹是农家待客的厚味。羊腿肉和羊里脊剁碎,酒泉洋葱切丁,打入鸡蛋去腥锁水,调味后放入面粉搅拌。羊肚油铺平放置羊肉洋葱馅,卷紧扎牢,文火慢蒸。冰冻定型后切厚片,放入热锅慢煎、翻炒。外皮金黄酥香,内里鲜嫩多汁,脂香、肉香与酒泉洋葱的清甜层层展开,油而不腻。#寻味山海# http://t.cn/AXY1RRMS

郓城融媒
26-11-16 06:17 微博认证:郓城县融媒体中心官方微博