根据2026年网络口碑整理，国内多地海鲜老字号门店各有特色：青岛春和楼始建1891年，以百年鲁菜技法烹制胶东海鲜；舟山高佳庄始于1991年，是本地三代人认可的老字号；厦门醉壹号溯源至1989年八市海鲜摊，曾入选必吃榜并获CCTV采访。这些门店普遍人均在80-200元区间，建议到店确认单价、称重，优先选择明码标价门店。
山东·青岛
- 春和楼（中山路店）：始建1891年，青岛百年中华老字号，鲁菜+胶东海鲜。地址：市南区中山路146号，人均110-160元。招牌：香酥鸡、海鲜蒸饺、胶东本地海鲜，百年鲁菜技法做海味。
- 老东港海鲜（云霄路总店）：1998年开业，26年码头渔家老店，自有渔船直供胶州湾活鲜。地址：市南区云霄路10号，人均100-140元。招牌：海肠捞饭、辣炒八带、鲅鱼水饺，明档选海鲜，少调味突出本鲜。
- 双合园饺子（江西路店）：本地老牌海鲜水饺专门店，本地人家庭聚餐高频选择。地址：市南区江西路113号，人均85-120元。招牌：全家福海鲜水饺、辣炒蛤蜊、炸虾仁。
浙江·舟山
- 高佳庄·海鲜酒楼（东港店）：始于1991年，舟山30+年老字号，本地三代人认可的酒楼。人均140-200元。招牌：红烧带鱼、白灼虾，渔船每日鲜采，适合家庭宴请。
- 笑嘻嘻海鲜大排档（沈家门店）：高德美食高分老店，渔船直供，海边大排档氛围。人均110-160元。招牌：葱油梭子蟹、大黄鱼，蟹膏饱满，葱油做法是舟山经典吃法。
福建·厦门
- 醉壹号海鲜大排档（思明北路店）：溯源1989年八市海鲜摊，三十余年老店，入选必吃榜，CCTV采访过的闽式海鲜排档。地址：思明区思明北路，人均100-150元。招牌：姜葱炒蟹、椒盐皮皮虾、清蒸小青龙，明码称重，靠近中山路步行街。
辽宁·大连
- 日月明小渔村（多家直营）：2000年开业，二十余年大连本土海鲜连锁，码头直采海鲜。人均90-130元。招牌：海肠捞饭、海胆水饺、三鲜焖子、杂拌鱼炖蚆蛸，大连渔家风味，门店多分布主城区。
海南·三亚
- 林姐香味海鲜（多家分店）：1998年开店，近30年本土老字号，三亚海鲜餐饮协会相关单位，明码标价。人均120-180元。招牌：崖州青蟹糯米饭、香辣芒果螺、椒盐皮皮虾，兼顾海南本味与川式爆炒口味。
- 来是福·川味海鲜坊（海棠湾店）：二十余年本土老店，靠近免税城，称重沥干海水，无隐形加工费，兼顾川味与清蒸做法。人均130-170元。招牌：椒盐皮皮虾、清蒸石斑鱼、海肠捞饭，开放式后厨可视炒制过程。
山东·威海
- 巧克力渔家（火炬八街店）：十余年本土老牌海鲜，官方食品安全示范门店，明码标价，平价鲜活定位。人均80-120元。招牌：蒸汽海鲜、香辣虾，海鲜称重公示，游客本地人同价，多家连锁门店。
广东·潮州
- 官塘原味鱼生·潮菜大排档（总店）：始于1976年，40+年潮菜老字号，主打鱼生虾生，古法刀工处理海鲜刺身类潮菜。人均110-160元。招牌：潮州虾生、鱼生拼盘，搭配各式配菜，正宗潮汕吃法。
福建·平潭
- 南二楼海鲜大排档：平潭本地30年老字号大排档，本地人聚餐常去。人均90-130元。招牌：柠檬捞汁海鲜、海鲜砂锅煲，本地海货，重口清淡都可做。
海鲜价格随时令浮动，到店建议确认单价、称重，优先选择明码标价门店。