近日，费大厨主打多年的“全国小炒肉大王”称号被曝出源于2020年一场仅靠视频和照片投票的线上比赛，引发网友对其含金量和68元定价的广泛讨论。
一、争议焦点：称号来源与合规性
评选方式遭质疑：2020年11月，中国烹饪协会联合大湘菜报举办线上“全国小炒肉PK大赛”，参赛者只需提交3-5分钟制作视频和菜品照片，由大众投票（占50%）和专业评委看视频打分（占50%）决出名次。费大厨创始人费良慧以19278票获得线上投票第一名，摘得“全国小炒肉大王”称号。
合规争议待解：该称号使用“全国”字样，有违《评比达标表彰活动管理办法》中关于未经批准不得开展含“全国”字样活动之嫌；且“大王”暗含“第一”之意，可能触碰广告法关于绝对化用语的灰色地带。中国烹饪协会对此尚未正面回应。
二、网友态度三分：重口味、重信任与重性价比
“好吃就行”派：大量网友认为菜品的实际口味才是关键，“什么大王不大王的都不重要，还得是好吃”。评论中不少人为费大厨的口味“站台”，称其“辣椒鲜、肉香、下饭”，隔着屏幕的称号争议不影响自己对菜品的喜爱。
“称号水分”派：有网友调侃“美食讲究色香味，隔着屏幕投票只能看到色，锅气怎么评？”，认为这种评选方式不严谨，损害了品牌公信力。
“性价比”派：围绕68元的价格，网友看法两极。有认为“溢价都给品牌和营销了”，也有觉得“综合商场租金、人工和现炒体验，属于正常价位”。不少理性声音认为，称号若撤，值不值全看消费者是否愿意为稳定出品买单。
三、线下影响有限：客流未受实质冲击
门店持续火爆：尽管线上争议沸沸扬扬，但据多地门店反馈，实际客流并未受明显影响。深圳、武汉、西安等地费大厨门店在高峰期排队时长普遍在半小时以上，部分店甚至“全天都在排队”，上菜时依然高喊“全国小炒肉大王，费大厨辣椒炒肉，请慢用”。
专家判断：盘古智库高级研究员江瀚指出，短期内称号争议对生意的实质性冲击有限，消费者最终仍基于实际就餐感受做决策；但若称号被清理，品牌将面临品牌资产重构压力。