微波炉绝不只是"热饭工具"，它其实是一台被严重低估的全能烹饪机器，只需几分钟，就能搞定从家常菜到快手甜点的丰富美食。
一、无法想象的全能能力：从快手菜到硬菜
清蒸鲈鱼与蒜蓉粉丝虾：将处理好的鲈鱼抹盐、塞葱姜，覆上扎孔的保鲜膜，高火加热4-5分钟即可熟透；虾与泡软的粉丝、蒜蓉酱一同放入，高火3分半钟就能端出一盘媲美餐馆的蒜蓉蒸虾。
葱油手撕鸡与红烧鸡翅：鸡腿加姜片、料酒，加盖高火15分钟，取出撕碎淋上酱汁即成鲜嫩手撕鸡；鸡翅划刀腌制后平铺，高火5-6分钟（中途翻面）就能收获色泽诱人的烤鸡翅。
懒人烤红薯与玉米：红薯洗净后用湿纸巾包裹，高火3分钟翻面再3分钟，软糯流蜜；带皮玉米冲洗后直接高火5分钟，水分锁住，比煮的更甜更香。
二、快手主食与甜点：几分钟搞定一餐
微波炉煮饭：米泡30分钟，加水高出米1厘米，盖碟子或扎孔保鲜膜，大火叮3分钟+等待2分钟，再重复一次，香软米饭即成，省去洗电饭煲的麻烦。
蒸蛋与方便面：两个鸡蛋加1.5倍水搅匀，高火2-3分钟再转小火3分钟，嫩滑如布丁；凉水泡面加调料后高火3-4分钟，比泡的更有嚼劲。
杯子蛋糕：一个鸡蛋、两勺糖、一勺面粉、两勺可可粉、两勺植物油搅匀，高火5分钟即得一人份巧克力蛋糕，比烤箱快速且无需洗模具。
三、少油快熟：健康减脂餐的好帮手
西兰花虾仁减脂餐：鲜虾腌制后，与西兰花、胡萝卜、蒜片、蚝油拌匀，加盖高火3分钟翻拌再3分钟，全程无油煎，蔬菜清脆、虾仁Q弹。
鸡胸肉沙拉：鸡胸肉切条，加蒜末、酱油、辣椒粉拌匀，高火2分钟即熟，搭配生菜、圣女果，一份低脂高蛋白午餐就完成了。
脆皮薯片：土豆切薄片泡水去淀粉，擦干后刷油撒盐，高火2分钟翻面再1-2分钟，自制健康零食，比油炸的少掉80%油脂。