一、店名、招牌与亮点
Currify（K11店）：被探店博主称为“上海最好吃的印度咖喱”。主打奶油鸡肉咖喱、椰奶鱼咖喱和蒜香烤饼，咖喱不加水、浓稠度高，人均70-80元。
莲池：大V博主雷斯林推荐，以黄油鸡咖喱、马德拉斯羊肉和奶酪烤馕为招牌，特点是正宗、便宜、量大，200多元可吃撑三人。
印度小厨：菜单几乎涵盖所有印度料理，专门设有咖喱牛腩档，与椰汁咖喱羊肉、玛莎拉油鸡柳并列三大咖喱。
二、咖喱牛腩的体验关键
正宗做法：印度咖喱牛腩通常不焯水，需提前一晚泡去血水，再用小苏打帮助软化，香料味比日式、韩式咖喱更丰富。
突出差异：印度咖喱内部香料变化大，口感浓稠，与泰式咖喱完全不同。搭配蒜香烤饼或薄荷烤饼，能充分吸收酱汁。
推荐搭配：在Currify，蒜香烤饼配奶油鸡肉咖喱是经典组合；莲池的奶酪烤馕夹马德拉斯羊肉，同样风味绝佳。
三、实用信息速览
- 店名
- 地址
- 人均
- 招牌牛腩/咖喱
- Currify（K11店）淮海中路300号K11购物广场4层403B70~80元奶油鸡肉咖喱、椰奶鱼咖喱
- 莲池多区有分店（可查大众点评）约70元/人黄油鸡咖喱、马德拉斯羊肉
- 印度小厨静安/长宁等区（可查大众点评）约80~100元咖喱牛腩、椰汁咖喱羊肉