一、AI生成图片直接使用,缺失手写温度
素材照搬未经处理:菜单中的菜品图片全部采用AI生成,未进行任何手工裁剪或实拍替换。例如王俊凯制作的“折耳根炒鸡”被AI呈现为“折耳根五花大绑一只大公鸡”,视觉效果荒诞
背离餐厅传统:林大厨曾告诉张雅琪,手写菜单是中餐厅的传统,“菜单手写的会比较亲切一些”。但她选择完全打印AI图,放弃了这一增强餐厅温度的关键细节
本人评价与观众感受严重脱节:看到打印出的AI菜单后,张雅琪感叹“天呐,这个图真的太好了,让别人看得很清晰明了”,而网友则普遍认为这是“敷衍学的集大成者”
二、基础内容错误频出,低级失误扎堆
货币符号写反:菜单上的泰铢符号(฿)被写反,暴露出未仔细核对基础信息
菜品名称拼错:“椒烧牛肋”被写成“烧椒牛肋”,英文单词如“special”也出现拼写错误
不做复核修正:王俊凯做菜单时反复请教师傅、逐一甄选实拍图片,剪照片剪到凌晨四点;而张雅琪事后不检查,或者检查后发现错误也认为无伤大雅,直接投入使用
三、整体呈现潦草,与历季用心菜单对比强烈
缺少核心信息:菜单仅列出价格,缺少菜品名称和辅助介绍,甚至连核心盈利酒水也被直接标为“售罄”
“快”压倒“好”:派派陪她做菜单时忍不住感叹“好快哦”,但着急出成果却牺牲了细节质量
与其他嘉宾对比鲜明:过往季数中,虞书欣曾手写感谢信、沈月手绘成员头像、王俊凯用实拍图搭配双语菜名。张雅琪的AI菜单被评价为“只有价格、缺少菜名”,粗糙感扑面而来