威海不是那种用米其林星星堆出来的“美食之都”,它的魅力藏在街头巷尾的海鲜蒸汽里、韩式烤肉的焦香中,以及一碗能把眉毛鲜掉的浓汤面里——去威海,吃的是一口“鲜”字,够鲜就是硬道理。
一、舌尖上的威海:必吃本地菜馆
来威海,“鲜”是永恒的主题,从本地人常去的口碑店开始吃准没错。
巧克力渔家(连锁店):威海平价海鲜的代表,主打活海鲜现捞现做,海肠捞饭脆嫩鲜香,酱汁浓郁拌饭一绝;鲅鱼水饺皮薄馅大,一口爆汁;海鲜蒸汽锅清水上锅蒸,原汁原味。人均80-120元,本地人常去,饭点排队需错峰。
桢家宝(经区居然店):威海本地特色菜做得非常地道,推荐海肠捞饭、黄金万两豆腐盒和老醋蛰头。旺季记得提前预约。
赶海归来:当天新鲜海鲜现点现做,海鲜全家福份量足,海肠捞饭鲜爽入味,鲅鱼水饺和海鲜疙瘩汤也是招牌。性价比不错,适合结伴聚餐。

二、风情万种:韩餐与特色小馆
威海与韩国隔海相望,这里的韩餐不仅正宗,还融入了本地风味。
韩香福烤肉庄园(华夏路店):连锁品牌,烤肉、拌饭、汤饭都很不错,推荐去华夏路附近,很多韩国人开的店,味道更正宗。
小木屋米酒店(威海分店):主打韩式辣鸡爪、海鲜锅巴汤和干煸牛肉,是年轻人和学生党的热门选择。
久一美牛骨汤饭(皇冠花园店):汤浓肉烂,暖胃又实在,是本地人常去的汤饭馆。
宽婆子海鲜面:藏在韩乐坊附近的小店,汤底是慢熬出来的鲜,面条劲道挂汁,大虾面虾肉弹牙,一碗十来块就能吃得心满意足。
三、烟火夜市与宝藏小摊
威海人的夜生活,藏在热闹的夜市里,这里是感受城市烟火气的最佳去处。
韩乐坊夜市:韩式美食聚集地,烤肉、炸鸡、炒年糕、鱼饼汤应有尽有,晚上去最热闹。建议坐公交到“韩乐坊站”下,人多排队的地方一般错不了。
欧乐坊夜市:本地人更常去的夜市,小吃种类多,烤生蚝、烤鱿鱼香气四溢,价格比较公道。
小木屋锅包肉(韩乐坊):一对小夫妻现炸的锅包肉,外酥里嫩,酸甜可口,是夜市里不可错过的宝藏小吃。
乳山炸甩:万物皆可炸,菜串、肉串刷上浓稠甜辣酱,一口咬下去超过瘾,是威海特色的街头小吃。