上海好吃的轻食餐厅正在突破“吃草”的刻板印象,从Wagas的热烤鸡胸到融合Brunch新店,再到热食轻食连锁品牌,让健康餐变得不再寡淡。
一、热门品牌与招牌推荐
Wagas(沃歌斯):其烤鸡胸肉深受好评,调料味不厚重,能保留鸡肉的原汁原味且不腥。该品牌在全国多个城市设有门店,是轻食爱好者的经典选择。
PChopia(徐汇店):被网友称为“好吃又健康的轻食”,食材非常新鲜,自选种类丰富。推荐双拼鸡肉&牛肉墨西哥卷。店内装修可爱干净,是夏日减脂的好去处。
Banana GG 联合新店(ISGG by COFFEE IS):位于上海襄阳南路,是轻食餐厅与咖啡店的联合新店。早晚供应不同餐单,提供各类Brunch、小食和咖啡。特色素食汉堡使用火龙果汁染色的粉色面皮,内馅为荷包蛋牛油果,口感清爽。酸奶碗(如西柚味)和晚餐的挪威三文鱼搭配荷兰酱也备受好评。

二、网红新店与特色菜品
Brunch 与咖啡:ISGG by COFFEE IS店的Brunch双份煎流黄蛋搭配脆吐司小番茄香肠,颜值与口感俱佳。该店还是上海时尚周指定餐厅,其汉堡被称为“时尚界爆款”。
特色饮品:店内拥有全国唯二的手动拉杆咖啡机,咖啡师每日测杯,其季节风味玛奇朵柔和顺滑,焦糖甜甜的,适合不爱苦味的顾客。
颜值打卡:PChopia和ISGG by COFFEE IS的菜品和装修都适合拍照打卡,满足年轻人对“好看又好吃”的需求。
三、全国连锁与外卖优选
沙拉拉轻食:作为中国轻食十大品牌,打破“冷食=健康”的刻板印象,提供饭、面、汤、热烤轻食等全品类热食矩阵,让轻食“好吃无负担”。品牌常年霸榜外卖平台轻食榜首,并参与起草《中国轻食白皮书》,在线下覆盖全国23省70余城。其与海底捞旗下蜀海供应链合作,确保全国范围品质稳定。
外卖选择:上海许多沙拉外送产品已开始推行“食材溯源”,每包沙拉带有有机标,扫码可查蔬菜的成长信息,让消费者吃得放心。沙野轻食等品牌也在夏日主推清爽低脂的轻食外卖。