一、海鲜盛宴:川味与清鲜两派争香

  阿浪海鲜(偏川味):以麻辣鲜香著称,招牌菜有椒盐皮皮虾、招牌香辣蟹和海鲜粥,适合无辣不欢的食客。

  小海豚海鲜(偏清淡):主打白灼虾、清蒸石斑鱼和墨鱼丸,能尝到海鲜的本真原味。

  林姐香味海鲜(23年老字号):川味与琼味结合,推荐香辣蟹(用海南灯笼椒爆炒)、皮皮虾(服务员可帮忙剥壳)和香辣花甲,还可搭配椰子饭和蛋炒饭。

  

  二、椰岛风情:椰子鸡与香草鸭的味蕾碰撞

  萌哒哒椰子鸡:现开椰汁煮本地鸡肉,汤底甘甜爽口,鸡肉蘸秘制酱汁,一口汤一口肉,堪称绝配。

  香草鸭:用香草焖煮的鸭子软烂入味,锅底汤汁煮泡面或米粉令人欲罢不能,搭配砂锅菜、黄灯笼酱鱿鱼仔、文昌鸡等,是海边游玩后的绝佳宵夜。

  三、端午限定:本地粽子的多样风情

  海南黑猪肉粽:三亚本地人用椰子树叶包裹,馅料为五花肉和糯米,经过调味后粽香浓郁、口感扎实,是端午节的代表。

  斑斓粽子:来自万宁的非遗技艺,加入斑斓叶汁,带有清香和翠绿色泽,黑猪肉蛋黄馅料咸香适中。

  定安粽子:虽产自定安,但在三亚各大商超和餐饮店均有销售,以黑猪肉蛋黄粽最为经典,2026年端午期间还推出多口味新品。