韩国顶流女团BLACKPINK成员Jisoo（金智秀）近期发布的一支北京美食转场视频火遍全网，在短短几十秒内她从热气腾腾的包子铺瞬移至铜锅涮肉店，直接带火了两家地道京味餐厅。

　　一、公开打卡：鼎泰丰与南门涮肉

　　鼎泰丰：视频开始Jisoo在餐厅里用手指比出“变装”手势后，场景瞬间切换，该画面被确认是在鼎泰丰取景 。这家以精致小笼包闻名的连锁餐厅，自1972年创立以来已走向全球，北京门店是其重要的北方据点。

　　南门涮肉：变装后的场景切换至冒着热气的老北京铜锅前，Jisoo手持筷子开心涮肉，该背景被锁定为南门涮肉 。这家北京本土品牌以传统铜锅涮肉和手切鲜羊肉著称，在本地食客及明星打卡名单中均有极高知名度。

　　二、Vlog亮点：路边小吃与胡同元素

　　糖葫芦等小吃：视频中Jisoo全程叼着糖葫芦出镜，她还举着两串糖葫芦对着镜头比耶，并提及“北京的苹果糖葫芦没有糖水，只剩苹果”的独特口感 。

　　老北京胡同转场：除了餐厅内景，视频还穿插了Jisoo在胡同中散步、用翻译软件与店主交流等生活化片段，这些真实接地气的探店方式让粉丝直呼“想去同款店打卡” 。

　　三、背后用意：粉丝巡礼与美食种草

　　粉丝自发“巡礼”：视频发布后，大量内地粉丝及网友将这两家店列入“北京必去心愿单”，并自发在社交媒体上分享“Jisoo同款菜单”与拍照角度 。

　　中国美食文化出海：Jisoo用个人Vlog形式记录并向外传播北京街头美食，这种明星引领的探店行为，客观上成为一场生动的中国地方美食文化对外展示 。