《一饭封神2》复活赛中,选手“飞天小辣椒”端出糖拌西红柿,评审谢霆锋当场表示这道菜“不能拿来比赛”,最终这道充满童年回忆的家常菜未能晋级。
一、事件核心:复活赛上的一道家常菜引发争议
选手与菜品:在《一饭封神2》复活赛关键赛段,选手“飞天小辣椒”端出一盘名为“火山飘雪”的糖拌西红柿,试图以童年情怀打动评审。
谢霆锋点评:谢霆锋品尝后直言,这道菜“吃的更多是一种亲切的回忆”,但摆到专业厨艺竞技的舞台上,“确实比较难去跟其他的菜去比了”。

二、专业观点:情怀无法替代竞技标准
竞技维度不对等:谢霆锋指出,厨艺比赛比拼的是刀工、火候、创意与综合功底,而糖拌西红柿的操作门槛几乎为零,无法展现厨师的专业能力与创新表达。
评审立场:评委张勇、郑永麒同样感到“出难题”,谢霆锋强调,让这道零烹饪技法的菜与其他精工细作的菜品同台竞技,对其他选手不公平。
三、晋级结果与网络热议
晋级结果:截至节目播出,糖拌西红柿并未在复活赛中成功晋级,谢霆锋的点评直接点明了家常菜与竞技标准的界线。
网友态度:话题阅读量迅速突破1200万,多数网友支持谢霆锋,认为童年情怀不应被用来消解比赛的专业性,“糖拌西红柿再好吃,也是零烹饪门槛的凉拌菜”。