截至2026年8月，广州Hope & Sesame庙前冰室（东山口店）的主要营业时段为晚场19:00至次日02:00，白天另有伪装冰室时段09:00-17:00为鸡尾酒爱好者提供更灵活的选择；这家刚刚荣膺“亚洲50最佳酒吧”榜首的Speakeasy酒吧，需提前预约才能揭开暗门后的微醺世界。
一、营业时间与场次安排
核心晚场：19:00-02:00，分为两波入场——第一波19:00-22:00，第二波22:00-02:00，第一波客人需在22:00前离场。
白天冰室时段：09:00-17:00，门面以传统冰室伪装营业，可在此时段体验简餐与无酒精饮品。
休息日：周一全体休息，周末及节假日建议至少提前2天预约。
二、入场须知与预约机制
如何找到入口：店铺伪装成“庙前冰室”杂货铺，需拉动柜台后的狮头铜环暗门方可进入。
预约方式：通过微信公众号“庙前冰室HopeandSesame”预订，每日16:00前提交申请，确认信息当天下午发送；周末排队可能长达2小时。
场内分区：分为吧台区和Jazz区（有现场乐队演奏），预约时需备注偏好区域。
三、酒吧核心看点与最新荣誉
亚洲第一：2026年7月28日，庙前冰室在澳门颁奖典礼上荣膺“亚洲50最佳酒吧”榜首，并同时获得“中国内地最佳酒吧”称号。
国际化团队：由瑞士调酒师Bastien Ciocca与香港主理人Andrew Ho联手创办，擅长将粤式食材（如陈皮、姜汁、枸杞）融入分子调酒技术。
招牌鸡尾酒：装在可乐瓶里的“Earl Grey Dark & Stormy”（伯爵茶姜汁朗姆酒）、以新疆大枣与威士忌调制的“Mr. Chang”等，人均消费约122-130元。