一、开业现场:全城出动,排队成景
排队规模:开业当天现场排队人数超300人,截至下午4点已卖出超3500杯,景枫中心停车场早早爆满。
等待时长:有消费者反映排队时间达2到4小时,甚至有网友戏称"去趟马鞍山喝古茗更快"。
人员配置:古茗从全国门店抽调80余名熟手店员支援,店内最多34人同时制作,采用双动线运营模式提速。

二、营销策略:玩梗接梗,本土化拉满
"原谅梗"落地:古茗在围挡和商场大屏打出"南京,久等了,哪一杯才能让你原谅古茗?",接住了网络上流传多年的"古茗什么时候原谅南京"热梗。
城市限定产品:推出南京专属饮品"金陵米酿",以有机米酒搭配软糯米麻薯和鲜奶;同时提供印有雨花石纹的限定打包袋,融入金陵元素。
预热与私域:开业前通过小红书、微博联动本地KOC造势,门店设置梧桐主题打卡墙,到店扫码入群赠送优惠券,锁定长期复购。

三、行业背景:迟到十余年的首店背后
市场空白:古茗在江苏已有超1100家门店,却迟迟未进南京,网友戏称"意大利都有古茗,南京没有"。
扩张逻辑:品牌采用"农村包围城市"策略,先在下沉市场密集布点、夯实供应链,再择机进入高线城市。此次南京首店选在江宁景枫中心,与卡旺卡门对门,形成"神仙打架"局面。
行业洗牌:四年前茶颜悦色苏浙首店同在此处开业曾引发全城排队,如今已搬离让位。茶饮赛道进入存量竞争,首店轮换成为商场流量迭代的常态。