当北国的秋风染黄了海岸线，威海便在9-10月间化身为一座流动的海鲜盛宴，此时的开海季将为您奉上最肥美的海肠、鲅鱼和对虾，搭配一碗热气腾腾的海鲜面或海肠捞饭，便是这座滨海小城最地道的秋日情书。
一、必吃店铺推荐：本地人严选的三大口碑去处
巧克力渔家：被誉为威海平价海鲜的“天花板”，主打鲜活海鲜现捞现做。招牌海肠捞饭，海肠脆弹爽口，酱汁浓郁，拌着米饭能连扒两碗；海鲜蒸汽锅原汁原味，蒸出海货的鲜甜；鲅鱼水饺皮薄馅大，毫无腥气，人均80-120元，是本地人和游客都认可的连锁老店。
宽婆子海鲜面：藏在市井中的宝藏小馆，招牌海鲜烩面汤底用海鲜慢熬至浓白，面条劲道挂汁，大虾、蛤蜊、鱿鱼铺满碗面，一口汤下去鲜得想“干了这碗”；海参面软糯滋补，价格亲民，一碗十几块就能吃得热乎满足。
韩乐坊夜市：威海最具人气的韩式与海鲜混搭夜市。推荐韩式炸酱面、辣炒花蛤、米肠捞饭，人均50-80元；热闹的烟火气中，还能找到烤海肠、甜辣肥鲶等特色小食，是感受本地夜生活的绝佳去处。
二、不可错过的限定风味：开海季的秋日鲜味
海肠捞饭：9-10月的海肠最为肥美脆弹，切段爆炒后浇在热米饭上，酱汁渗透每一粒米，是威海秋季的“灵魂碳水”，几乎每一家海鲜馆子都将其作为招牌。
鲅鱼水饺与海鲜疙瘩汤：秋天是鲅鱼最肥嫩的季节，做成水饺后鲜甜无刺；海鲜疙瘩汤则汇聚了蛤蜊、虾仁与面疙瘩，暖胃又鲜香，是本地家庭餐桌上的常客。
蒸汽海鲜锅：将鲜活海产（螃蟹、生蚝、扇贝等）直接入锅清蒸，不加任何调料，吃的就是那一口天然甜味。搭配蒜蓉或姜醋，完美诠释“高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式”。
三、从海味到市井烟火：威海的“逛吃”完美闭环
合庆码头海源公园：午后漫步于此，看渔船停泊、海鸥低飞，退潮时还能体验赶海挖蛤蜊的乐趣。旁边的码头可买到上岸不久的新鲜海产，带回民宿简单白灼即是一顿纯正海味。
帝王宫市场/皇冠市场：想体验本地人的采购日常，可前往这些社区市场。海产明码标价、品质可靠，买完后可请周边小店代加工（白灼或辣炒），加工费低廉，实现“海产自由”。
山大西门夜市：大学生“严选”的宝藏夜市，价格公道、味道干净。烤生蚝、烤鱿鱼、章鱼丸子等小食琳琅满目，适合信步逛吃，感受威海秋夜的松弛与惬意。