一、主流替代材料：全生物降解塑料家族
PLA（聚乳酸）：以玉米、木薯等可再生植物资源为原料，经发酵和聚合制成，具备良好的透明度和加工性能，广泛用于透明餐盒、杯盖等场景，是当前餐饮包装替代的核心材料之一。
PBAT（聚己二酸-对苯二甲酸丁二醇酯）：属于石化基可降解塑料，柔韧性优异，常与PLA共混改性后制成膜袋类产品，如外卖打包袋、餐盒内衬等，已实现大规模工业化生产。
PBS / PBSA：可在堆肥条件下快速降解，主要用于耐热要求较高的餐盒和餐具。
PHA：由微生物合成的新一代可降解材料，具备良好的生物相容性和海洋降解能力，但目前产能较小，成本较高，处于产业化推进阶段。
二、快速普及的纸基替代方案
纸浆模塑餐盒：利用甘蔗渣、竹浆、麦秸等天然植物纤维，经打浆、成型、热压等工艺制成，具备良好的耐油和耐温性能，是外卖行业中替代发泡塑料餐盒的主流产品之一。
纸板涂层餐盒：在食品级纸板内侧涂覆PLA或聚乙烯（PE）淋膜，兼顾防渗漏和可回收/可降解特性，适合盛装含汤汁的外卖食品。
纸袋与纸吸管：作为打包袋和饮用配件的替代品，纸袋承重和耐用性已明显提升，纸吸管也在口感与耐泡性上持续优化。
三、生态创新方向：竹木制品与循环餐具
“以竹代塑”制品：竹粉或竹纤维经模塑成型制成的一次性餐盒、吸管等，具备天然抗菌、可堆肥降解的特性，在部分餐饮场景中已投入使用。
可循环餐具套装：堂食场所使用不锈钢、密胺、陶瓷等可重复清洗消毒的餐具，从根本上减少一次性废弃物的产生；外卖平台也鼓励消费者勾选“无需餐具”选项，从源头减量。