一、山庄周边的地道风味必吃榜
羊汤配烧饼：早餐首选，羊汤鲜美醇厚，搭配刚出炉的芝麻烧饼，是承德人从小吃到大的经典搭配
手撕羊腿：选用本地羊肉，外皮焦香、肉质鲜嫩多汁，蘸上孜然辣椒面，肉食爱好者不容错过
承德凉粉：用绿豆淀粉制作，晶莹爽滑，浇上醋和辣椒油，酸辣开胃，是逛完山庄后最解暑的小吃
二、边逛边吃的特色美食街区
元宝街：距离避暑山庄不远的商业步行街，汇聚了地方特产、特色美食和手工艺品，夜景尤其漂亮，适合游完山庄后散步觅食
本地家常菜馆：承德的家常菜馆水准普遍不错，有外地游客评价“承德没有不好吃的饭馆”，随便走进一家都能吃到地道的北方家常味
三、餐后必买的本地特产
杏仁：承德是著名的杏仁产区，颗粒饱满、香脆可口，适合作为伴手礼带回家
榛子：本地山货，自然成熟、味道香甜，和杏仁一样是游客必买清单上的常客