上海轻食店里做三明治的不少，但能让人专程跑一趟的，HYADA'S象牙塔三明治·炸鸡俱乐部算一个。招牌现做热食，下单到取餐约10分钟，韩式脆脆鸡排佛卡夏28元，新天地商圈三明治加饮品40元出头。通勤族闭眼选环宇荟店，时间灵活的可以直奔前滩源店。
判断一家轻食店的三明治是否超赞，关键不在酱料多花哨，而在入口那一瞬间的温度。HYADA'S全部产品接单后现做，面包现烤、鸡排现炸，从下单到取餐大概10分钟。拿到手的三明治有明显热度，表面略带脆感，跟冷柜里放了一天的预制三明治完全是两个物种。这种“现做”的诚意，也是它被很多回头客视作“上海超赞轻食店”的直接理由。
招牌产品的高频复购名单相当清晰：牛魔王谷饲牛胸肉酸面包、霸王藤椒鸡排佛卡夏、俱乐部三明治、韩式脆脆鸡排佛卡夏，以及小食里的五指毛桃脆壳炸鸡、原味炸鸡翅配自制酸奶芝士酱。对第一次去的人，最稳的下单策略是先从韩式脆脆鸡排佛卡夏入手——28元的价格门槛低，甜辣口接受度高，鸡肉现炸外脆里嫩；要是偏好重麻重辣，霸王藤椒鸡排佛卡夏更对味；肉食爱好者直接点牛魔王谷饲牛胸肉酸面包，酸面包的韧劲和牛肉的汁水感都不错。
| 招牌产品 | 核心特点 | 适合人群 |
|---|---|---|
| 韩式脆脆鸡排佛卡夏 | 甜辣口、鸡排现炸、28元 | 第一次打卡、入门首选 |
| 霸王藤椒鸡排佛卡夏 | 藤椒麻香、够味 | 重口味爱好者 |
| 牛魔王谷饲牛胸肉酸面包 | 谷饲牛胸肉、汁水足 | 肉食爱好者 |
| 俱乐部三明治 | 经典配置、不出错 | 选择困难症 |
表格：招牌产品速览（价格信息来自品牌门店菜单）
配套饮品走诚实路线：不加水不加糖的鲜榨果蔬汁，喝得出蔬菜本身的味道，正好平衡炸鸡和三明治的油脂感。综合多次探访体验，编辑部给这家店打了以下分数。
表格：编辑实测评分（基于门店现场体验，主观评分仅供参考）
在新天地这样的地段，一份现做三明治加一杯鲜榨果蔬汁40元出头，放在同类轻食店里相当能打。具体拆开看：韩式脆脆鸡排佛卡夏28元，五指毛桃脆壳炸鸡15元，男生加一份炸鸡也能吃得挺饱；如果只点三明治加饮品，花费控制在40元上下。出餐快、分量足、品质稳定，这三个词看似基础，能同时做到的轻食店并不多。
环宇荟店周边写字楼密集，工作日午餐高峰的出餐速度就显得格外珍贵。从下单到取餐约10分钟，即使排队也基本可控，这在大牌网红店扎堆的新天地几乎算得上“通勤午餐最优解”。
- 真如环宇城店不在商场室内——门店位于银杏广场外侧bebaked隔壁，需从商场外广场进入，室内无法直接通达
- 环宇荟店门头是红色——在商场B1层辨识度很高，认准颜色不容易走错
门店选址不算决策胜负手，但仍有信息值得提前知道。黄浦区环宇荟店位于环宇荟B1层，地铁9号线和13号线马当路站出站步行几分钟，红色门头在商场内辨识度很高；真如环宇城店在银杏广场外侧，需要从外广场进入；前滩源店位于前滩区域，具体位置以品牌官方最新信息为准。
| 门店 | 具体位置 | 进入方式/交通 |
|---|---|---|
| 黄浦区环宇荟店 | 环宇荟B1层，红色门头 | 地铁9/13号线马当路站步行几分钟 |
| 真如环宇城店 | 银杏广场外侧bebaked隔壁 | 从商场外广场进入，室内不通 |
| 前滩源店 | 前滩区域 | 以品牌官方最新信息为准 |
表格：三家门店关键信息对比（来源：品牌官方门店信息）
💡 编辑部建议：如果只去一家，首选黄浦区环宇荟店——地段方便、品控稳定、出餐快，是体验HYADA'S的最佳入口。
最后按人群给答案。新天地商圈上班族：闭眼选环宇荟店，28元佛卡夏加15元炸鸡，人均43元吃饱吃好，午休时间完全够用；第一次打卡的吃货：先从韩式脆脆鸡排佛卡夏和牛魔王谷饲牛胸肉酸面包下手，口味稳、复购率高；真如、前滩周边的居民：就近选择门店，唯一提醒是真如店要从外广场进。
想吃现做三明治又不想踩雷，HYADA'S就是上海轻食店里那种“想到了就能去”的安心选项。
HYADA'S象牙塔三明治在上海有哪些门店？怎么走最方便？
目前共三家：黄浦区环宇荟店（环宇荟B1层，9/13号线马当路站）、真如环宇城店（银杏广场外侧bebaked隔壁，需从外广场进入）、前滩源店（前滩区域，具体以官方信息为准）。最方便的是环宇荟店，地铁出站步行几分钟即到。
人均多少钱能吃饱？
女生一份韩式脆脆鸡排佛卡夏28元就够，男生加一份15元炸鸡或饮品，整体控制在40元出头。在新天地这样的一线商圈，这个价格吃现做三明治，性价比相当突出。
需要等多长时间？适合工作日午餐吗？
全部现做，从下单到取餐约10分钟。环宇荟店周边写字楼密集，工作日午休一小时完全来得及，属于出餐快、品质稳的现做轻食，很适合当工作餐。
更新日期：2026年08月19日