深圳人均120元左右、评价出色的日料店，推荐主打火炙创意寿司的寿司正传、以赤醋饭出圈的北纬赤醋以及氛围感拉满的壹方天地创意日料店。
一、主打火炙与创意的寿司正传
招牌主推：厚切牛舌寿司、黑松露流心鹅肝饭，被誉为“转角遇到爱”的宝藏小店。
食材亮点：鹅肝融成慕斯泥裹满软糯米饭，口感浓郁，建议多人分食。
人均参考：走中式寿司路线，火炙系列分量十足，性价比高，适合一人食或朋友小聚。
二、隐藏平价私藏小店
北纬赤醋：开业13年，特色在于赤醋饭搭配omakase级食材，人均几十元能吃出高级感，必点超厚烧鳗鱼手握、鹅肝寿司。
李园食堂：主打现熬豚骨拉面与零下15℃调浆天妇罗，酥脆清爽、汤头醇厚，环境精致，审美在线。
迷彩料理：专注酱料丰盈的日式卷物，龙卷、迷彩缤纷、芝士三文鱼三大招牌十年常青，奶酱脆虾鱼肉饱满。
三、氛围感出片的创意日料
壹方天地人气店：标志性花瓣熊装置，环境设计感强，堪称“出片天花板”。
C位菜品：炙和牛鳗鱼鹅肝寿司，海陆空三重奢华享受，入口即化；K.O击破焦糖甜品，敲开脆壳瞬间治愈。
品质之选：蓝鳍金枪大腹刺身油脂丰腴，超低温煮鲍鱼刺身脆嫩弹牙，打卡还送哈根达斯冰淇淋。
