8月下旬正值东海开渔与江南"六月黄"赏味季交接，此时吃蟹正当时令，若想专程寻味，周庄古镇的临河蟹宴和景区门口的江南农家菜是两条值得参考的觅蟹路线。
一、时令与选蟹
当下节奏：8月19日起宁波等地已开启吃蟹季，开渔后梭子蟹等海蟹陆续肥美上岸；淡水蟹中"六月黄"正值尝鲜尾声，江浙一带家庭也习惯此时蒸蟹佐姜片料酒享用。
选蟹要点：厚实饱满的六月黄适合做面拖蟹，膏黄被面糊锁住，鲜味浓郁；待到深秋风起，大闸蟹膏满黄肥、肉质紧实，才是品蟹黄金期。
二、周庄古镇觅蟹指南
苏小蟹·蟹黄面·临河景观餐厅：位于水路边上，可观摇橹船、听船娘民谣。推荐点"两面一饭"江南蟹套餐，含蟹肉、蟹黄、蟹膏、蟹腿肉配九宫格爽口小菜，外加醉虾、糖水和蟹粉娃娃菜，荤素碳水齐备，足够三人分享。
景区检票口外农家菜馆：主打江南特色农家菜，老板娘热情。万三蹄可买半只且按半价收取，油爆虾偏苏式微甜，虾糟豆腐咸鲜下饭，配清炒草头补充膳食纤维，适合搭配螃蟹同食。
三、品蟹方式建议
餐厅尝鲜：在周庄临河餐厅可直接点单只大闸蟹，黄橙橙的蟹黄现蒸现吃，满足口腹之欲。
居家自制：若想在家复刻，可将螃蟹刷洗干净、肚皮朝上盖姜片、淋料酒蒸8至12分钟出锅，原汁原味。
特色做法：上海人偏爱的面拖蟹，将六月黄对半切蘸面粉油煎锁住蟹黄，加毛豆同烧，面糊和毛豆都被蟹鲜浸透。