一、东北烧烤的城市名片：锦州与老白烧烤

　　传奇老店：锦州老白烧烤开业已13001天，店内循环播放“我们是传奇，不是神话，锦州每一家烧烤店都很优秀，请大家理性排队”的安民告示，被食客称为“把眼泪整下来了”的温情经营。

　　城市地位：“烧烤看东北，东北看锦州”的说法流传已久，锦州烧烤以30年烟火气为底蕴，成为东北烧烤最具代表性的城市名片。

　　二、外地也能吃到的地道东北味

　　宁波老姨东北烧烤：陪伴街坊21年的老店，因房屋拆迁暂时停业搬迁，新店预计9月在宋诏桥路67号恢复营业，味道、价格不变，环境升级。

　　长春一毛撸烧烤：主打1毛1串的超低消费，10元100串，肉串口感鲜香糯弹，荤素搭配合理，人均百元以内能吃到过瘾。

　　本溪街边小店：辽宁本溪任何一家街边烧烤都好吃，本溪豆皮5元一手，是当地特色高油高盐碳水美味。

　　

　　

　　三、东北烧烤的独特魅力与经营之道

　　门槛低、味道为王：东北烧烤店遍地开花，不需要多大店面，烤得好吃是第一竞争力，老板会来事儿、经常抹零送小菜更受欢迎。

　　本地特色花样多：黑龙江七台河1600家烧烤店各有看家绝活，三分熟牛肉、涮肚、烤煎饼、实蛋炒肠等品类丰富。

　　用料规矩简单：东北烧烤讲究辣椒面、孜然、盐的经典搭配，不整花哨酱料，食材新鲜度直接决定口碑。