想喝甜润糖水不踩雷？上海裕莲楼（大学路店/环球港店）是当前口碑最稳的中式古法糖水铺，人均39元，招牌乳酪冰糕、蛋黄香芋福团、炖梨汤被食客封为“冬日治愈三件套”，适合闺蜜下午茶、养生党、拍照打卡族。
裕莲楼的乳酪冰糕几乎每桌必点，外层是冰凉软糯的糯米皮，内里是香浓不腻的乳酪和蛋糕，口感层次丰富，被食客称为“绝了”。据微博用户@芒果每日C 实测，这款甜品“不会很甜腻又特别香”，搭配炖梨汤一起吃，堪称“冬日养生第一名”。
蛋黄香芋福团是私心MVP——芋泥细腻，混着沙沙的蛋黄馅，入口咸甜交织，口感像“嘴里瞬间放烟花”。@上海小资美食 评价其为“私心MVP”。炖梨汤清甜爽口，可自选添加银耳、红枣等小料，适合秋冬润燥。两人分享一壶正好，分量适中。
| 招牌甜品 | 价格（参考） | 口感特点 | 推荐搭配 |
|---|---|---|---|
| 乳酪冰糕 | 约28元 | 冰凉糯米皮+乳酪蛋糕，层次丰富 | 配炖梨汤 |
| 蛋黄香芋福团 | 约22元 | 芋泥绵密+蛋黄沙沙，咸甜交织 | 单吃或配茶 |
| 炖梨汤 | 约35元/壶 | 清甜爽口，可加银耳红枣 | 两人分享刚好 |
数据来源：微博用户@芒果每日C、@上海小资美食 实测反馈
- 乳酪冰糕外层糯米皮易化，建议堂食尽快吃
- 炖梨汤小料单独装，按需添加，别一次性全倒进去
- 工作日晚上8点后豆沙方糕常售罄，想吃的建议下午去
除了糖水，裕莲楼的中式糕点同样值得一试。豆沙方糕与黑芝麻方糕外层是松软的黑米糕，内里包裹坚果碎或浓郁黑芝麻馅，满口生香。豆沙款常较早售罄，遇到别犹豫。枣泥卷裹满黄豆粉，口感糯叽叽，内馅加了松子仁，香气更足。
如果搭配糖水想再来点酥脆感，可以顺手带一份詹记的红糖桃酥。据微博博主@7777汪在此 测评，詹记桃酥“酥松化渣，比泸溪河还好吃”，茶香或巧克力味都很有特色。不过詹记是合肥品牌，上海门店较少，建议网购或路过时买。
💡 编辑部推荐组合：乳酪冰糕+炖梨汤+黑芝麻方糕，甜咸搭配，冷热交替，人均约50元，体验感拉满。
裕莲楼目前在上海有两家门店：大学路店和环球港店。大学路店装修古色古香，甜品上桌会“冒仙气”，适合拍照打卡；糖水可外带，杯子是中国风设计。环球港店位于中山北路3300号1楼，逛街歇脚方便，炖梨汤和乳酪冰糕组合最受欢迎。
1. 裕莲楼人均多少钱？需要排队吗？
人均约39元，分量适中。工作日晚上6-8点高峰需等位15-30分钟，建议错峰或外带。大学路店周末人更多，环球港店相对宽松。
2. 除了裕莲楼，上海还有哪些中式糖水铺推荐？
如果喜欢古法手作，可尝试“赵记传承”（双皮奶、姜撞奶）或“糖水铺”（老字号杨枝甘露）。但论综合口碑和出片率，裕莲楼仍是首选。詹记的桃酥适合搭配糖水，但属于糕点类，非糖水铺。
3. 裕莲楼的甜品可以外卖吗？
可以。大学路店提供外带服务，杯子为中国风设计，但乳酪冰糕的糯米皮易化，建议外卖后尽快食用（30分钟内）。炖梨汤可打包，小料单独装。
更新日期：2026年08月24日