来伊犁旅游，最不能错过的就是这里“便宜量大又香”的特色美食，从现烤的辣皮子馕到奶香浓郁的冰淇淋，再到让人念念不忘的抓饭和大盘鸡，每一口都是地道的西域风味。

　　一、不可错过的主食硬菜

　　小锅抓饭：被游客称为“人生抓饭”，米饭粒粒分明，羊肉软烂入味，搭配解腻的酸奶和泡菜，回味无穷。

　　大盘鸡：伊犁的大盘鸡连里面的馕和面条都吸饱了汤汁，鸡肉和土豆炖得软烂，人均40元左右就能吃撑。

　　擀面皮与肉夹馍：伊犁有开了十一年的宝藏小店，酱香型的擀面皮是特色，配上肉夹馍香而不腻，不过去晚了常常要排队，中午两点左右就可能售罄。

　　拌面与薄皮包子：本地老牌餐厅的招牌拌面风味地道，若是去得早（12:20前），可以尝到皮薄肉多、个个多汁的薄皮包子，搭配石榴汁或卡瓦斯非常解腻。

　　二、奶制品爱好者的天堂

　　奶皮子冰淇淋：吐尔逊冰淇淋的奶皮子口味是特色，奶味浓郁，带着古早手作的味道，路过值得打卡。

　　酸奶与奶啤：伊犁的酸奶浓稠香甜，特别是加了蜂蜜麦片的酸奶口感超好；奶啤则兼具酸奶的醇厚与气泡感，冰镇后饮用更佳。

　　创新奶制品：当地有榴莲奶皮子千层、奥利奥奶啤千层、夹心奶瓶、蓝莓味奶皮酥等创意甜品，是游客争相品尝的新宠。

　　三、风味小吃与饮品

　　现烤馕饼：阿不拉馕店是当地人的心头好，原味、玫瑰、辣皮子等多种口味都好吃，尤其是辣皮子馕，被游客誉为“吃过最好吃的馕”，10元一个性价比超高。

　　鲜榨果汁与水果酸奶：拜格故乡水果店用新鲜新疆水果制作，8元一杯的鲜榨果汁和水果酸奶盲选不踩雷，甜度极高。

　　烤全羊与手抓肉：在伊犁环线上，烤全羊是必体验的硬核大菜，手抓羊肉搭配蘸料，肉质鲜嫩无膻味。

　　俄罗斯大列巴：虽然需要排队购买，但味道确实不错，适合作为伴手礼带给亲友。