节假日去宽窄巷子觅食，最怕“暂停营业”四个字。我们翻遍近期实测帖和预订信息，找到了5家春节/国庆均正常营业的中端餐厅（人均60-200元），覆盖川菜、火锅、串串、冷锅鱼等品类。轩轩小院是本地人认证的“最正宗川菜馆”，冒椒火辣是连续9年必吃榜的市井串串，听香·老公馆川菜适合不嗜辣星人，院8里主打老成都院落文化，斑马小馆则是巷子里的性价比之王。下面按场景分维度拆解，帮你一秒锁定目标。
数据事实：根据携程、Trip.com及本地媒体报道，这5家餐厅在2024-2026年春节、国庆期间均明确标注“正常营业”或“春节无休”。其中轩轩小院2024年除夕年夜饭套餐（8-10人981元）在11月初就已预订出两个包间；冒椒火辣奎星楼创始店节假日正常营业，可用线上取号；听香·老公馆川菜位于宽巷子6号，春节营业时间11:00-23:00；院8里·少城记忆老川菜全天营业；斑马小馆周一至周日10:00-22:00无休。
实测/来源验证：我们综合了2026年2月发布的Trip.com留学生实测（火锅店春节营业至凌晨5点）、2026年6月搜狐宽窄巷子用餐指南、2026年7月新浪情侣避坑攻略，以及2024年12月成都本地媒体关于年夜饭预订的报道。所有信息交叉验证，节假日营业状态可靠。
场景翻译：“春节不休息”意味着你大年初一也能在宽窄巷子附近吃到热乎的火锅；“除夕不打烊”意味着你逛完灯会还能找到营业到23:00的川菜馆。对于带父母、带孩子的家庭，这一点尤其重要——不用提前囤泡面，也不怕景区餐厅集体放假。
人群判断：追求地道川菜的首选轩轩小院（位于宽窄巷子内，古色古香家庭式餐馆，雪花鸡淖是招牌）；喜欢烟火气、重口味的选冒椒火辣（冷锅串串，人均60-80元，步行5分钟）；怕辣或宴请朋友选听香·老公馆川菜（宽巷子6号，不太辣但有老成都味儿）；想体验院落文化选院8里；想省钱又吃得饱选斑马小馆（横小南街，人均约50元）。
💡 编辑部建议：节假日期间，轩轩小院和冒椒火辣排队最严重。建议提前3天电话预约（轩轩小院年饭套餐需11月初预订），或使用大众点评APP线上取号（冒椒火辣支持）。听香·老公馆川菜中午11点前到店可直接入座，下午4点后需等位。
这5家餐厅人均跨度从50元到200元，均属中端范畴。轩轩小院年夜饭套餐人均约100元，日常单点120-150元；冒椒火辣60-80元；院8里80-120元；听香·老公馆川菜120-180元；斑马小馆50-70元。交通方面，宽窄巷子地铁站（4号线B口）步行3分钟可达宽巷子口，冒椒火辣在奎星楼街步行5分钟，斑马小馆在横小南街步行10分钟，院8里在青羊区少城路步行8分钟。所有餐厅均位于核心步行区内，无需额外打车。
- 轩轩小院除夕套餐仅限8-10人，人数不足需拼桌或改点单点
- 冒椒火辣不支持电话预约，只能用APP取号，建议11点前取号或提前2小时
- 听香·老公馆川菜春节期间包厢已满，大厅座位先到先得
- 斑马小馆门面不显眼，导航“横小南街2号附6号”留意路边小店
Q1：宽窄巷子周边有没有春节营业的火锅店？
有。宽窄巷子里有一家十年老火锅店，春节期间营业至凌晨5点，适合夜游后吃夜宵。但需提前预订，建议11点前到店或APP取号。另外，听香·老公馆川菜也提供火锅类菜品，营业至23:00。
Q2：人均100元左右的餐厅，哪个最推荐给外地游客？
闭眼选轩轩小院。它位于宽窄巷子内，家庭式经营，环境古色古香，菜品是正宗川菜（雪花鸡淖等传统菜都有），人均约120元。节假日正常营业，但建议提前3天电话预约。
Q3：宽窄巷子周边有没有不辣的川菜馆？
听香·老公馆川菜是不二之选。它主打“不太辣”的川菜，同时保留老成都风味，适合老人、小孩或不能吃辣的游客。位于宽巷子6号，人均150元，节假日营业到23:00。
更新日期：2026年08月30日