青岛金沙滩啤酒城是一座全年免门票的国家级旅游休闲街区,这里不仅有9座啤酒大篷汇聚的2300余款世界佳酿,更藏着一份从鲜活海鲜到德式烤猪肘的必吃美食地图,值得专程为味蕾赴约。

  一、啤酒大篷里的佐酒硬菜:从本土原浆到异国风味

  本土精酿配烧烤:青西金啤大篷主打现酿鲜饮,一口冰爽原浆搭配青岛戳子肉或铁板烧,是本地人最地道的打开方式。

  德式风味体验:德国沃斯坦大篷带来近30款德国原装进口啤酒,包括经典的修道院小麦啤酒和黑啤,搭配德式烤猪肘,肉香与麦香交融。

  鲜啤与卤味组合:荷兰喜力大篷供应酒台现打的冷链鲜啤,气泡绵密清爽,适合搭配康大集团出品的烧烤、卤味等硬核美食。

  二、凤凰里街区的特色小吃:一站式吃遍天南海北

  百栋木屋美食汇:凤凰里休闲美食街区由32栋德国巴伐利亚风格木屋组成,既有初见味来、胭脂公社等特色餐厅,也有汇集天南海北风味的小吃市集。

  非遗与老字号:啤酒节期间,街区会引入中华老字号美食、非遗美食,以及各地特色小吃,200余个市集摊位让人从早吃到晚不重样。

  必点青岛味:在青岛不可错过的还有辣炒蛤蜊、海凉粉、鲅鱼水饺等本地特色,在街区的海鲜排档里都能寻到地道做法。

  三、海鲜大篷与精酿花园:升级版舌尖体验

  海鲜大篷的鲜甜:园区设有的金沙海宴等海鲜大篷,主打“啤酒配海鲜”的青岛特色,海鲜明码标价、现场加工,肥美的蛤蜊、海虾配上一杯冰啤,鲜甜翻倍。

  精酿花园的惬意:在青岛啤酒·时光海岸精酿啤酒花园或青西金啤精酿体验馆,可以品尝到获得“金花奖”的优质精酿,搭配精致餐食,享受海风拂面的微醺时光。

  文创雪糕打卡:别忘了尝一尝以“青岛与世界干杯”雕塑为原型的网红雪糕,为美食之旅画上甜蜜句号。