侨美食家是广州一家经营超40年的老牌粤菜馆，环境和口碑都很出色，沙面总店和珠江新城店等分店都走雅致岭南风路线，服务贴心周到，多家分店是家庭聚餐和商务宴请的稳妥之选。

　　一、环境体验：老西关风情与现代雅致并存

　　沙面总店：坐落在白鹅潭畔的沙面岛，水静风清、风景如画，店内彩色玻璃和字画很有老西关风情，还专门陈列着明星到访的照片，格调高雅、氛围感十足。

　　珠江新城店：位于天河区兴盛路，装修简洁明快，大厅座位间隔得体、空间感良好，不会感到逼仄。

　　体育西路店：装修走岭南风，环境非常好，适合宴请和家庭聚餐，设有7-10人包间，可电话预订。

　　二、服务品质：贴心周到，细节感满满

　　服务态度：工作人员态度热情，全程保持礼貌，对询问回应及时，续茶水和推荐菜式时笑容亲切。

　　贴心细节：等位时提供竹蔗茅根水，餐后还会送上精致水果，细节感十足。

　　就餐趣味：珠江新城店内通道可见红烧乳鸽的部分制作流程，增加了就餐的趣味性。

　　三、出品与口碑：经典招牌菜与高性价比

　　招牌红烧乳鸽：选取法国"白卡奴"名鸽种，肉质细嫩、鲜甜多汁，曾创下日销量6000只的纪录，在广州提起吃乳鸽，很多人首先想到侨美食家。

　　其他推荐菜：台山黄鳝炒饭粒粒分明、鳝肉鲜嫩；秘制脆皮黑叉烧肥瘦各半、油脂入口即化；家嫂煮时蔬清淡雅致，都备受好评。

　　性价比：人均消费约120-150元，珠江新城店被食客评价为市中心性价比极高的粤菜海鲜餐馆，但也因人气旺而经常预定不到座位。