耶屹口寿司在重庆有两家核心门店:一家位于渝中区大坪石油路四环大厦,另一家位于南岸区南滨路82号附3号1-7(东原1891C馆),其中南滨路店是近年新开的分店。
一、门店具体位置与交通指引
渝中区大坪店:位于石油路四环大厦,是品牌的创始门店,最早于2022年6月注册成立。
南岸区南滨路店:位于南滨路82号附3号1-7东原1891C馆,营业时间为11:00至14:00、17:00至22:00。
交通建议:大坪店可乘重庆地铁1号线至石油路站步行到达;驾车可停靠大坪时代天街地下停车场。
二、门店环境与经营特色
店面规模:大坪店店面较小,约20多平方米,共16个吧台座位,围绕开放式料理台就坐,可现场观看厨师制作。
经营模式:品牌成立于2019年,主打中式融合寿司,将毛肚、脑花、肥肠等川渝食材融入日式做法。
品牌扩张:耶屹口寿司已在全国开出50多家门店,在重庆、四川自贡、遂宁、河南郑州、安徽合肥等地均有布局。
三、到店就餐实用提示
排队规则:门店只接受现场排队取号,不支持小程序线上取号,建议工作日或提前到店,避免长时间等待。
最佳到店时间:中午建议11点前到店,晚上约17点开始排号,错峰可大幅缩短等候时间。
就餐须知:门店不提供打包服务,所有寿司均为现做现吃,以保证最佳口感。