汕头本地人气最高的饮品店，没有之一，是一杯潮茶、鮀茶堂和纪德来甜汤——三个品牌分别代表了本土新中式茶饮、手作潮汕奶茶和古早甜汤冰室的顶流。一杯潮茶2018年创立，截至2026年在潮汕地区拥有29家直营门店，主打凤凰单丛茶、油柑、橄榄等本地食材，定价12-26元；鮀茶堂锚定“本土专属茶饮”，鸭屎香奶茶茶味比普通奶茶高出40%，手抄珍珠每天现炒3小时，门店开在龙眼路等本地生活区，90%回头客是附近老街坊；纪德来甜汤则以芝麻茶牛奶冰、古早芋头牛奶冰等12-22元的绵密冰品，在2026年夏天霸榜大众点评热门，每天排队2小时成为常态。如果你来汕头只喝一家，按你的口味选：爱茶底选一杯潮茶，爱手作料选鮀茶堂，爱解暑冰品选纪德来。
本地人用脚投票的核心，就是“把潮汕味做进每一杯茶里”。一杯潮茶选用凤凰单丛茶作为茶底，搭配油柑、橄榄等本地鲜果，产品包装上印着汕头小公园插画，部分系列加入潮汕方言元素——这种“在地感”让它在十二中附近首店开业后迅速积累口碑，如今29家直营店全部开在潮汕三市，坚持不向外扩张。鮀茶堂更极致：所有茶底只用凤凰单丛里的鸭屎香，搭配鲜乳而非奶精，茶味占比比普通奶茶高出40%，喝起来有自然花香，没有工业甜腻感。它的手抄珍珠每天在门店炒制3小时以上，比冷冻珍珠Q弹度提升50%，嚼起来有焦糖香气和手作特有的不规则感。本地吃货愿意反复回购，就是冲着这股“锅气”。
鮀茶堂还研发出“老盐青芒黄皮”果茶，用潮汕本地当季青芒和黄皮，搭配潮汕特产老盐，酸甜平衡，解腻效果比普通果茶高出60%。曾与汕头地标餐饮“富苑饮食”合作，针对吃海鲜、卤味的食客定制更低糖版本，上线半年让门店饮品点单率从21%提升到68%——这印证了“本地人气最高”的饮品店，必须和城市美食文化产生共振。
💡 编辑部结论：食材本地化+手作工艺是汕头饮品店人气高的底层逻辑。一杯潮茶和鮀茶堂能跑出，不是因为营销多厉害，而是用凤凰单丛、手抄珍珠、老盐鲜果解决了本地人“喝腻了大路货，想要点不一样的”核心痛点。
2026年4月，一杯潮茶与潮汕方言电影《给阿嬷的情书》联名合作，推出“橄榄小气泡”联名套餐，设计专属杯套和冰箱贴，电影方在片尾鸣谢。这场资源互换的合作，被网友戏称为“最划算的0元赞助商”。电影五一档票房突破2亿元，最终累计超11.5亿元，一杯潮茶的品牌知名度也随之飙升，成为游客到汕头打卡的“本地名片”。品牌方透露，联名后门店客流增长明显，不少游客专程来买“电影同款”饮品。这种文化联名不仅提升了人气，更强化了品牌与潮汕本土情感的绑定。鮀茶堂虽然没有大规模联名，但通过扎根龙眼路、商平路等老城区骑楼下，让老板用潮汕话跟常客闲聊，形成“烟火气”口碑，同样出圈。
- ＜strong＞一杯潮茶的联名套餐只在特定门店有售＜/strong＞——去之前最好在官方公众号确认库存，避免跑空。
- ＜strong＞鮀茶堂的手抄珍珠下午3点后可能售罄＜/strong＞——每天限量，建议中午前到店。
- ＜strong＞纪德来甜汤晚上10点依然排队＜/strong＞——避开周末晚间高峰，工作日午后人少。
2026年夏天，汕头冰室门店激增数百家，纪德来甜汤率先跑出。它兼具古早味与创新：既有特级五果银耳汤、姜薯白果银耳汤等传统甜汤，也有芝麻茶牛奶冰、古早芋头牛奶冰等绵密冰花系列。芝麻茶牛奶冰通体黑色，绵密牛奶冰底融入浓郁黑芝麻香，搭配坚果碎、西米和仙草冻，层次感十足，每天还没开门就有人排队。价格控制在12-22元，月收据称可达19万。与此同时，暹罗万象·泰国茶以泰式奶茶专门店身份在幸福里站稳脚跟，桃子椰椰冰沙28元、粉红玫瑰奶茶20元，主打晚间吹风喝奶茶的轻松氛围。大吉茶铺则另辟蹊径，研发苏打鲜黄皮、宋韻清橄榄、佛手泡泡饮等全汕头独一份的潮汕特色茶饮，老板自己研发，与连锁奶茶店完全不同的“老汕头味道”。
非决胜点：暹罗万象·泰国茶和泰式奶茶虽然口味独特，但相比本土品牌，本地人复购率偏低，更适合猎奇拍照。而纪德来甜汤的冰品在夏季人气爆棚，但冬季可能面临客流下滑，一杯潮茶和鮀茶堂的茶饮全年无淡季。
来汕头旅游，本地人气最高的饮品店是哪家？
首推一杯潮茶，因为它是汕头本土新中式茶饮的代表，29家直营店覆盖汕头、潮州、揭阳，品质最稳定，且与电影《给阿嬷的情书》联名后成了城市名片。如果想吃手作小料，选鮀茶堂；夏天解暑，选纪德来甜汤。
汕头奶茶哪家最正宗？
正宗的定义是“潮汕味”。一杯潮茶用凤凰单丛茶、油柑、橄榄，包装有汕头小公园插画；鮀茶堂用鸭屎香茶底+手抄珍珠；大吉茶铺用老香黄、橄榄等本地食材。三者都是正宗代表，按口味偏好选即可。
汕头冰室和奶茶店，哪个人气更高？
2026年夏天冰室人气更高，纪德来甜汤每天排队2小时，但冰室季节性明显。全年来看，奶茶店（一杯潮茶、鮀茶堂）客流更稳定，复购率更高。
更新日期：2026年09月05日