来威海，海鲜与韩味是最不能错过的两大味觉坐标，而鲅鱼水饺、海肠捞饭和韩式炸鸡则是本地人和游客公认的三大必吃名片。
一、海鲜当家：从饺子到捞饭的鲜甜哲学
鲅鱼水饺：威海人对鲅鱼水饺的爱深入日常，巴掌大的水饺皮薄馅足，一口咬开满是鲜嫩多汁的鱼肉，本地人推荐晨星水饺等老店，是检验威海海鲜品质的试金石。
海肠捞饭：被誉为"米饭杀手"，脆嫩的海肠搭配浓郁酱汁与米饭拌匀，鲜香直冲味蕾，当地博主甚至用"yyds"来形容其惊艳程度，高区多家小馆都能吃到地道风味。
汤爆海蜇脑与烤嫩腰：海蜇脑口感爽脆、汤头清鲜；烤嫩腰则是威海烧烤桌上的隐藏招牌，处理得当毫无腥气，是本地人招待外地朋友的特色菜。
二、韩味风情：不出国门的地道韩餐体验
韩式炸鸡：震坛炸鸡的雪花芝士与泰椒双拼口味人气最高，外皮酥脆、酱汁浓郁，搭配啤酒堪称完美；炸酱面、油淋鸡和三拼虾也是店内点单率很高的配菜。
韩式汤饭与小吃：真味米肠汤饭汤头醇厚，米肠软糯；福来天的豆粉糯米糕和蛋挞形甜点则是韩式甜品的代表，适合作为饭后甜点。
春川鸡排与辣鸡爪：青泥春川鸡排的芝士鸡排拉丝诱人，搭配豆浆冷面解腻爽口；三度辣鸡爪则适合嗜辣星人挑战。
三、街头烟火：本地人反复回购的日常味道
馄饨与水饺专门店：岑姥姥馄饨提供海胆猪肉、黄花鱼等特色馅料，汤底鲜美；角瓜鸡蛋虾仁馅的水饺也备受好评。
羊肉串与羊排：伊善陈的羊肉串与羊排坚持原味烤制，搭配清汤拉面，能吃到羊肉本身的香气。
特色烤肉：有威海特色的烤海肠和烤嫩腰，以及雪花牛肉等韩式烤肉，虽然部分店面环境一般，但味道正宗，性价比高。