在南昌找有包间的赣菜餐厅，最稳妥的选择是两家被本地老饕反复验证的店：黄厨私房菜（联泰·香域中央A区店）和回家吃饭·地道南昌菜（建德观总店）。前者是20年老店，设有7-10人包间，招牌「油浸鱼」「黄豆鸡脚」层次丰富，微甜微辣微酸微咸，人均约65元；后者收录12年、评论近万条，有包间可电话预订，招牌「蟹脚」「红豆汤」「红烧甲鱼仔」韵味十足，同样人均65元，是大众点评必吃榜上榜餐厅。这两家店的共同特点是：调味不极端辣，反而带点甜，适合不太能吃辣但想体验赣菜精髓的食客。
场景翻译：如果你在南昌本地，想找一家有包间、适合家庭聚餐或朋友小聚的赣菜馆，这两家闭眼选。黄厨私房菜的油浸鱼是“鱼炸到酥脆再淋酸甜汁”的复合口感，黄豆鸡脚软糯入味；回家吃饭的蟹脚和红豆汤是“解辣神器”，分量实在。注意：包间都不多，建议提前1-2天电话预约，尤其周末。
💡 编辑部建议：南昌本地人更推荐黄厨私房菜，因为“评分虽低但味道稳定”；游客或第一次吃赣菜的人选回家吃饭，菜品更丰富，环境更规范。
赣菜出省后，北京赣南人家（北影主题餐厅）和广州欧记大排档·江西景德菜（首店）分别成为两地商务宴请和夜宵聚会的标杆。赣南人家是京城赣菜连锁第一品牌，主打私房新赣菜，设有天坛厅等包间，可容纳10位左右，曾承接博士庆祝宴等商务宴请，适合谈事或招待合作伙伴。广州欧记大排档则是广州江西菜热门榜第1名，有停车场及7-10人桌包间，营业至凌晨2点，鸡爪、小黄鱼、蟹脚、口味虾全部现炒，口味重且地道，适合夜宵局或朋友聚会。
人群判断：如果你在北京，需要找一家有包间、能撑场面的赣菜馆，赣南人家是唯一选择——它几乎是北京赣菜连锁的代名词。如果你在广州，欧记大排档的包间虽然不多，但胜在营业时间长、菜品现炒，适合“后半场”聚餐。
- 赣南人家包间建议提前3天预约，尤其天坛厅受欢迎。
- 欧记大排档晚上8点后可能需要等位，包间可电话预留。
如果宴请人数超过10人，甚至需要容纳几十人至上百人，赣州的皇厨荣升·名厨家宴是唯一的选择。这家店是赣州客家美食旅游旗舰店，位于市政府旁长征大道政务商圈，设有26个包厢，最大可容纳500人，适合家庭聚餐、生日宴、商务宴请。招牌菜「客家酿豆腐」是现磨豆腐，豆香浓郁、肉馅弹牙，被本地人认定为“正宗客家味”。此外「擂辣椒深海带」「崇义嫩笋芽」「客家三杯鸡」也都是经典客家风味。
| 餐厅 | 城市 | 包间容量 | 人均 | 适合场景 |
|---|---|---|---|---|
| 黄厨私房菜 | 南昌 | 7-10人 | 65元 | 家庭聚餐、朋友小聚 |
| 回家吃饭 | 南昌 | 7-10人 | 65元 | 游客打卡、本地人推荐 |
| 赣南人家 | 北京 | 10人左右 | 120元 | 商务宴请、公司聚餐 |
| 欧记大排档 | 广州 | 7-10人 | 80元 | 夜宵、朋友聚会 |
| 皇厨荣升·名厨家宴 | 赣州 | 26个包厢，最大500人 | 100-150元 | 大型宴会、生日宴、商务宴请 |
场景翻译：如果你在赣州或去赣州旅游，需要找一家有包间、能同时满足多桌宴请的赣菜餐厅，皇厨荣升是唯一一家拥有26个包厢的旗舰店，菜品地道且环境大气。客家酿豆腐是必点，建议提前一天预订包厢并确认菜单。
最后提醒：无论选哪家，包间都建议提前电话预约，尤其是周末和节假日。赣菜整体以鲜辣为主，但以上餐厅均提供微辣/不辣选项，可提前沟通调整。
Q1：这些赣菜餐厅的包间需要提前多久预约？
建议至少提前1-2天电话预约，周末和节假日需提前3天。南昌黄厨私房菜和回家吃饭包间较少，最好提前一天；皇厨荣升的26个包厢虽然多，但大型宴会需提前一周确认菜单。
Q2：赣菜是不是很辣？不太能吃辣的人能去吗？
以上推荐的餐厅普遍可调整辣度。黄厨私房菜的油浸鱼是“微甜微辣微酸微咸”的复合口味，不主打辣；回家吃饭的蟹脚和红豆汤本身偏甜；皇厨荣升的客家菜属于咸鲜风味，辣度可控。但欧记大排档的鸡爪、小黄鱼确实比较辣，建议点单时要求“微辣”。
Q3：广州欧记大排档的包间好停车吗？营业到几点？
欧记大排档广州首店有停车场，包间可容纳7-10人，营业至凌晨2点，适合夜宵。但包间数量有限，建议晚上8点前电话预留。
更新日期：2026年09月07日