来青岛金沙滩吃海鲜,想吃得放心又过瘾,首推啤酒节旁那家可自带海鲜加工、明码标价的宝藏大排档,而本地食客公认的秘诀是“海鲜认准大饭店、水饺单点特色馅”。

  一、金沙滩海鲜排档首选

  宝藏海鲜店:位于啤酒节旁,店内设超大鲜活海鲜池,虾蟹贝类现捞现做,明码标价、消费透明。

  特色做法:蒜蓉生蚝肉质饱满、鲜嫩爆汁;海鲜大咖香辣浓郁,一锅满足螃蟹、大虾、鲍鱼。

  自带加工:支持自带海鲜加工,清蒸、辣炒、油泼皆可,人均几十元即可实现海鲜自由。

  二、啤酒城内的美食聚集地

  沙滩市集:金沙滩啤酒城设沙滩市集,主打“一站式舌尖体验”,可吃遍天南海北各地特色美食。

  平价餐厅:啤酒城内有多家如“66号海鲜平价餐厅”“胶东大焰水饺”等店铺,可搭配青岛原浆鲜啤享用。

  夏日氛围:海滩边常有帐篷与滑翔伞项目,玩累了就地喝冰啤、尝海鲜,夏夜尤为惬意。

  三、本地人钟爱的青岛特色味

  海鲜水饺:本地人推荐开海的黄瓜鸡蛋水饺与鲅鱼水饺,清新鲜美;双合园也是吃海鲜水饺的热门选择。

  海肠捞饭:前海沿的海肠捞饭广受好评,搭配香酥鸡、手锤茄子卷饼等经典鲁菜。

  宴小馆点心:海信广场的宴小馆有招牌黑金流沙包与鹅肝包,流沙馅烫嘴爆浆,鲅鱼水饺也是纯鱼肉制作。