2026年9月9日,南和区航宇市场虾蟹价格整体平稳,河虾因处于上市尾期价格偏高,梭子蟹则因开海后供应充足而性价比突出,成为不少市民餐桌上的热门选择。
一、虾类价格:河虾偏贵,海虾亲民
本地河虾:目前处于上市尾期,个头较大的品质河虾零售价在55元至65元一斤,中等规格的也要40元左右一斤,货源不算太多,价格让部分市民觉得“有些肉痛”。
南美白对虾:作为替代选择,零售价稳定在22元至28元一斤,与河虾形成明显差价,是许多家庭日常烹调的实惠之选。
沼虾(罗氏沼虾):正值肥美时节,航宇市场售价约25元一斤,肉质饱满、虾膏丰厚,清蒸或油焖都很受欢迎。
二、蟹类价格:梭子蟹正值尝鲜好时机
梭子蟹:9月开海后货源充足,市场售价按规格区分——三四两规格的约38元一斤,半斤以上的约48元一斤,七八两的大规格在58元上下,比冬笋还便宜。
大闸蟹:五两规格的公蟹目前零售价约45元一斤,母蟹因黄满膏肥价格略高,三两半规格的母蟹在55元一斤,正值中秋前的最佳品蟹窗口。
挑选技巧:买梭子蟹可看蟹脐是否鼓胀、按压蟹腿是否紧实;大闸蟹则要选背壳青亮、腹部洁白、爪子有力的,掂起来分量越沉越肥美。
三、今日采购建议
想吃河虾:建议上午十点前去采购,挑选活蹦乱跳、体表透亮的,趁新鲜当天吃完。
想吃蟹:下午四点后部分摊位会有小幅让价,适合精打细算的市民;梭子蟹建议现买现吃,风味最佳。
搭配参考:若家里宴客,可组合采购——河虾做油爆虾、梭子蟹清蒸、南美白对虾白灼,一桌海鲜成本控制在百元左右,丰俭由人。