人均百元想在广州、佛山吃一顿地道的粤菜，选对老字号酒楼和点菜方式，能吃到烧鹅、炖汤、海鲜一应俱全的丰盛一餐，而不是只能将就茶餐厅的快餐。

　　一、首选老牌酒楼，人均百元吃出丰盛感

　　佛山尖沙咀大酒楼：实测老牌粤菜酒楼，菜品温润不重油重辣，烧鹅、炖汤、海鲜全品类齐全，价格实在且分量扎实，是全家人聚餐“零翻车”的选择。

　　广州酒家：作为广州老字号代表，晚间点8个有分量的菜约900元，人均百元出头即可品尝烧鹅、乳鸽、海鲜煲仔饭等经典菜式。

　　社区老字号：开了20余年的粤菜馆子，一到饭点就火爆，晚去需排队，但按推荐菜点单基本不踩雷，每道菜都有闪光点。

　　二、人均百元的点菜智慧

　　荤素搭配：烧鹅、白切鸡等招牌肉菜必点，搭配时蔬和例汤，既体面又划算。

　　巧选主食：煲仔饭、海鲜炒饭等既能饱腹又有粤菜特色，性价比高。

　　避坑指南：不必追求海参、三文鱼等高价菜，人均100元预算下，聚焦烧腊、小炒、炖汤三类经典，体验最地道。

　　三、体验与氛围：烟火气里的广东味道

　　饭点排队是常态：人气老店晚去就要排队，建议错峰用餐或提前取号。

　　环境接地气：无论是农庄大圆桌配池塘景致，还是酒楼热闹的大厅，处处透着广东人务实又讲究的饮食文化。

　　关注本地活动：近期“粤菜师傅·我家招牌菜”线上比拼正在征集民间拿手菜，可借此挖掘更多家常风味宝藏。