广州适合情侣约会的火锅店不止一家能打，关键是按场景挑：想看江景落日去翻转头吊炉火锅，要轻奢仪式感选喜聚荟花胶鸡，追求性价比则金捞港式火锅人均44元就能吃得体面。
一、氛围感约会首选
江景日落：翻转头江景吊炉火锅（番禺星坊店）傍晚能看珠江落日，竹影小院配炭火吊炉，出片率高，人均约81元，营业至凌晨
轻奢私密：喜聚荟·花胶鸡海鲜火锅（越秀沿江路）是墨绿轻奢港风，靠窗可看沿江夜景，金汤花胶鸡锅底先喝汤再涮海鲜，人均220-280元，适合纪念日
暗黑高级：月炉·跃式打边炉（天河珠光壹坊）是暗黑月球主题，多为半封闭小包厢，店员帮涮菜，人均260-320元，需提前预约
二、特色菜品亮点
翻转头：招牌无骨脆皮鸡皮爽肉嫩，九宫格拼盘一次吃到虾滑、牛百叶、福袋
喜聚荟：澳洲M9和牛小排肉质细腻带奶香，花雕熟醉大閘蟹蟹黄饱满带酒香
海蓝回转火锅（江南西店）：招牌糟粕醋汤锅酸辣开胃，奶香肥牛下锅9秒即熟，人均67元
三、性价比之选
金捞港式肥牛海鲜火锅（上下九店）：20余种秘制酱料，人均仅44元，还有下午茶时段
麻田会（体育西店）：麻辣田鸡和鸳鸯锅是招牌，环境优雅，人均约90元，地铁体育西站A口直达
海银海记潮汕牛肉火锅（萝岗万达店）：牛骨清汤先喝汤再涮肉，吊龙、嫩肉新鲜，人均85-100元，吃完身上味道轻