一、一人食轻食热：从自热锅到mini份的消费新趋势

　　单身经济催热"一人食"：有品质、分量适中的"一人食"已成为年轻人美食追求的选择之一，包括自热火锅、烤肉套餐、小份菜等。

　　连锁品牌纷纷入局：太二推出酸菜鱼自热锅，权金城推出"一人烤"，乐凯撒、奈雪推出适合独享的mini版产品，白象食品也推出了多款一人食面食。

　　轻食需求日常化：不少上班族和学生党因食堂或外卖重油重盐，主动选择办理轻食店餐卡，追求饮食规律与干净。

　　二、福州平价一人食小店：人均10-20元吃饱吃好

　　庆来肉鋪：主打牛腩饭、牛腩面、烧卖、牛肉丸汤等，明档厨房现切牛肉，小料区丰富，位于达明路与达明支巷交叉口东行40米。

　　福春食堂：十八中对面的"食堂"，香菇卤肉饭仅9.9元，卤肉鲜嫩多汁配溏心蛋，炖罐用料足，米饭粉面可无限续，地址在通湖路129号。

　　只分鹅：人均20元的宝藏简餐店，三菜一汤均价20元，三宝饭含台式香肠、鸡腿肉、排骨、卤蛋等，卤肉饭免费续，地址在古田支路88号/井大路219号。

　　海里团长：中式饭团小店，人均8元左右，最小号的饭团就够一个女生吃，包料多且管饱，地址在杨桥西路50号福州大学怡山校区/卫前街1号。

　　三、深圳一人食精选：从回转火锅到老字号米线

　　香港阿一猪扒米线：开了30多年的老店，店内有许多一个人来吃的顾客，大家拼桌就餐，是体验老店快餐的好选择。

　　回转式小火锅：一人一锅底全自助，不再争论锅底辣不辣，味道不输大火锅店，非常适合一个人享受。

　　高颜值brunch店：黑白性冷淡工业风网红店，一本书一份午餐，轻松get小资轻生活。

　　日式拉面店：店内设有单人座位，营造"孤独的美食家"氛围，一个人来吃也不会觉得奇怪。