朋友聚会想吃夜宵大排档，广州、上海、厦门三地都有性价比高又热闹的好选择，今天推荐几家经得起老饕考验的深夜食堂。
一、广式大排档：镬气与鲜味兼得
广州荔湾平价海鲜大排档：主打高性价比海鲜小炒，爆炒膏蟹、罗氏虾、蛏子是招牌，海鲜新鲜入味，人均约500元就能吃到一大桌，适合朋友畅聚
广州银灯食府：虽然以早茶闻名，但夜宵时段同样营业，黄椒酱鲜虾鱿鱼水晶饺、大虾酸辣蟹籽云吞都很适合多人分享，适合口味偏重的朋友
欧记大排档（江西景德菜）：广州江西菜热门榜第1名，营业至凌晨2点，鸡爪、小黄鱼、蟹脚、口味虾都是下酒好菜，辣得过瘾
二、上海夜宵：从老字号到街头小店
光明邨大酒家：这家70年老字号从6月起在周末开设夜排档，营业延长至23点，供应经典点心、现炒热菜和下酒小菜，还推出满减赠酒活动，人均消费184元就能获赠啤酒，老底子风味十足
威皇广福和小海鲜：招牌醉鸡煲汤头鲜美、酒香浓郁，很适合聚会暖场；江西饭店则是新天地附近的"苍蝇小馆"，菜单超200道，半夜12点依然人满为患
胖叔叔铁板烧：杨浦宵夜"天花板"，铁板炒面是必点，排队3小时也值得
三、厦门排档：海边城市的深夜鲜味
厦门夜宵大排档：海鲜种类丰富，富贵虾、帝王蟹等大货海鲜是主角，避风塘做法独特，土笋冻、白灼章鱼等凉菜清爽开胃
酱油水煮杂鱼、海蛎饭：地道的闽南做法，海蛎饭制作讲究，番鸭汤、雪蛮汤等福建特色汤品炖煮到位
四、朋友聚会点餐小贴士
冷热搭配：先点凉菜（如土笋冻、白灼章鱼）开胃，再上热炒和主食
人多点整只：富贵虾、帝王蟹等大货海鲜适合整只称重，性价比更高
啤酒配海鲜：夏日夜晚，冰镇啤酒配爆炒海鲜是标准组合