百年恒益烧腊海鲜酒家(广州黄埔店)的具体位置在广州市黄埔区大沙地东路183号祥辉苑二楼(横沙牌坊旁),这家传承百年的非遗烧腊店人均约76元,是黄埔大沙东商圈家庭聚餐的热门之选。

  一、具体地址与交通指引

  详细位置:广州市黄埔区大沙地东路183号祥辉苑二楼(横沙牌坊内),部分平台标注为“百年恒益烧腊海鲜酒家·非遗传承(广州黄埔店)”。

  地铁出行:靠近大沙东地铁站,出站后步行约5分钟即达。

  自驾停车:周边停车位较充足,自驾导航至“百年恒益烧腊海鲜酒家(黄埔店)”即可。

  二、品牌底蕴与非遗技艺

  百年传承:品牌源自1913年创立的“恒益烧腊”,历经四代传承,是江门古井烧鹅领域的百年老字号。

  非遗认证:古井烧鹅制作技艺2009年入选江门市非遗名录,2022年升级为广东省级非遗项目。

  古法工艺:选用50-60天乌鬃鹅,采用荔枝木明火烤制,皮脆肉滑、带有独特果木清香。

  三、菜品特色与消费参考

  招牌必点:恒益烧鹅(建议蘸酸梅酱食用)、恒益酥排骨、恒益虾饺皇、秘制新会陈皮骨。

  人均消费:约74-76元,茶市、饭市全天营业,适合三代同堂聚餐。

  点餐建议:两人可选“半只烧鹅+白灼虾+时蔬”约150元;4-6人加选避风塘炒蟹或清蒸鱼,人均约80-100元。