来威海，海鲜是餐桌上的绝对主角，但这座滨海之城真正的美食魅力，在于将大海的鲜甜、胶东的实在与韩式的风味融于一体，形成了一套独一无二的味觉体系。

　　一、海鲜至上：从海肠捞饭到鲅鱼饺子

　　海肠捞饭：近年威海蹿升最快的“顶流”美食，脆嫩的海肠与鲜美的酱汁裹满粒粒分明的米饭，花鱼水饺同样以鲜美著称，本地人宴请外地朋友时常点这道菜。

　　鲅鱼饺子：胶东半岛的招牌，皮薄馅大，鲅鱼馅料鲜嫩多汁，几乎每家海鲜馆都有自己的独门配方，花鱼水饺与手工水饺的组合更是鲜美十足。

　　海鲜烧烤：烤海肠、烤马步鱼、烤海螺是威海夜宵的灵魂，独特的海产食材经过炭火炙烤，带来与内陆烧烤截然不同的味觉体验。

　　二、韩味交融：不出国门吃遍韩餐

　　韩式烤肉：威海的韩式烤肉店多为韩国人经营，味道十分正。

　　韩式主食：石锅炸酱面、糖醋肉等，常让人想起韩剧中的家庭料理。

　　韩式小吃：韩乐坊夜市汇聚了众多韩式小吃，如现炸的锅包肉等，颇具人气。

　　三、地方风味：从早餐到宵夜的舌尖之旅

　　特色早餐：海菜包子、海蜗居包子是威海人钟爱的早餐，独特海味馅料开启元气一天。

　　风味菜肴：温拌鸟贝、风味茄子等家常菜，体现了威海人对食材本味的尊重与烹饪的巧思。手撕鲅鱼配大发糕也是当地人喜爱的一道硬菜。