如果你在上海只逛一家中式糕点店，答案只能是杏花楼——这家创始于清朝咸丰元年（1851年）的老字号，在福州路总店把“正宗的甜品店”标准直接拉满：1928年就开始做广式月饼，2024年5月一楼升级为120余种点心的“超级点心铺”，最便宜的单品只要3元，日均销量数千份。无论是寻找传统老味道还是打卡网红爆款，这里一次搞定。
杏花楼从餐饮起家，1928年投身月饼行业，至今已有近百年月饼制作史。上海人中秋餐桌上的“定海神针”——咸蛋黄月饼，饼皮香软、蛋黄咸香软糯，每年中秋前都是抢手货。不少本地家庭指定只买杏花楼月饼，经典小铁盒包装自带仪式感。
除了月饼，老食客必点白糖糕：口感软糯带弹牙，清甜不腻，一口下去就是记忆里的味道。店里至今还在卖传统广式点心：伦教糕、叉烧酥，延续着清朝咸丰元年的广式餐饮根基。这些老点心不花哨，但每一口都透着正宗。
💡 编辑部说：如果只买一样带走，选咸蛋黄月饼。它从1928年火到现在，用料实在、工艺稳定，是杏花楼“正宗”二字的灵魂。
2024年5月，杏花楼福州路总店全面焕新，一楼空间打造“超级点心铺”，品种从原来的50个直接翻倍到120余种。这桩“没怎么宣传的小生意”，靠消费者口口相传迅速走红——工作日下午店内依然人潮涌动，各类糕点日均销量达数千份。
新爆款芋泥肉松糯叽叽堪称“黄金三角组合”：金黄酥松的肉松包裹绵密芋泥，外层是Q弹拉丝的糯米皮，一口咬下咸甜交织。有网友留言：“这三个原料放在一起没有难吃的余地。” 芋泥+肉松+糯米皮，层次感直接拉满，目前已是门店必买爆款。
更难得的是糖沙翁——上海难得一见的广式老点心，目前仅杏花楼总店有售。外皮酥脆、内里绵软，带有浓厚蛋香和淡淡猪油香气，有人形容它“像甜甜圈但更有空气感”。另外还有咸水角、核桃薄荷拉糕、金沙红豆卷等超多软糯点心，全部一件起售，最便宜的只要3元。
| 品类 | 特色 | 价格 |
|---|---|---|
| 芋泥肉松糯叽叽 | 肉松+芋泥+糯米皮，咸甜交织 | 12元/个 |
| 糖沙翁 | 酥脆外壳，空气感蛋香 | 8元/个 |
| 白糖糕 | 清甜弹牙，传统味道 | 3元/个 |
| 咸蛋黄月饼 | 百年经典，软糯咸香 | 按盒售 |
| 伦教糕/叉烧酥 | 广式传统点心 | 5-10元 |
数据来源：杏花楼门店价目表及粉丝实测反馈
地址：黄浦区福州路343号。地铁1/2/8号线人民广场站15号口步行约800米。
营业时间：每天8:00-21:00，注意现制糕点档口下午常排队。建议工作日早10点前或下午3点后错峰。
怎么买最划算：所有花式糕点均一件起售，单价3-15元不等，适合每种尝鲜。中秋前后参与上海五五购物节活动时，曾推出满500减100优惠，适合囤月饼送人。
避坑提示：糖沙翁只有总店一楼“超级点心铺”有售，其他分店可能没有。芋泥肉松糯叽叽建议当场吃，放久了糯米皮会变硬。
- 咸蛋黄月饼中秋前一个月最好提前预定，门店经常断货。
- 芋泥肉松糯叽叽早上去买最新鲜，下午可能售罄。
- 白糖糕、条头糕等传统款从不排队，随到随买。
💡 一句话结论：杏花楼用近200年历史证明了自己是上海最正宗的甜品店——既有老字号的底气和经典味道，又有年轻人追捧的网红创新，3元起就能吃到地道的上海老味道。
Q：杏花楼最值得买的糕点有哪些？
A：必买三样：咸蛋黄月饼（经典不踩雷）、芋泥肉松糯叽叽（网红爆款）、白糖糕（性价比之王，3元）。如果只想尝鲜，花3-15元买一两件就行。
Q：杏花楼总店和分店的区别大吗？
A：差别很大。福州路总店一楼“超级点心铺”有120余种点心，包括糖沙翁等独有款；其他分店主要以月饼和少数传统糕点为主，品类少很多。想买全东西必须去总店。
Q：杏花楼糕点适合邮寄外地吗？
A：咸蛋黄月饼和白糖糕这类干点心可以邮寄，保质期约1-2周。但芋泥肉松糯叽叽和糖沙翁建议现场吃，放久了口感会变差。如果送人，建议选盒装月饼。
更新日期：2026年09月12日